BC省赏三文鱼（鲑鱼）回流主要景点

不仅如此，当地产的三文鱼类产品也是不列颠哥伦比亚省最著名的特产之一，这些 产品不含任何人造食用香料和防腐剂，还可以打包空运，成为人们留作纪念或是馈赠好友的绝佳之选。

三文鱼，也称三文鱼 （salmon）。它们的祖先一直生活在高寒地带的河流里，后来由于那里的食物稀少，由此便被迫离乡“出外谋生”。它们成群结队游到食物丰富的海洋。可是 说来也怪，海洋中的生活如此舒适，可它们却依旧思念故乡。小三文鱼在海中生活四五年左右就都长大成熟了，这时它们便成群结队的返回故乡到淡水里产卵，进行 一年一度的繁殖。平时三文鱼的游速为每小时三十五公里，但是在繁殖季节，它们却以每小时五十公里左右的飞快速度逆流而上，遇到浅滩就一冲而过，遇到瀑布或急 流也能一跃而上。为了翻越上游的障碍，有时三文鱼们努力的一跃，竟可以窜到令人无法想象的高度，途中还要躲避天敌——鹰和熊的无情追杀，这一幕幕总是让人刻 骨铭心。它们一路上不休息，不进食，顶风破浪，一鼓作气地游回故乡，在那里产卵、授精、直至死去。

　　我没见过鲤鱼跳龙门的景象，不过，这次却见识了三文鱼跃龙门。这些三文鱼们倘若跃过石岩立足未稳，或者体力较弱者，就都又会被湍急的水流冲回下游。有些颇具同情心的游客们则会边 看还边着急地大声喊：“往水下扎！往水下扎！”好像三文鱼听懂了他们的指点就不会被水流冲回了似的。在奋力向上的过程中，许多三文鱼被上游的障碍物阻碍，但它 们毫不介意，依然一次又一次积聚体能，一次又一次跃起，直到最后筋疲力尽。我在那里默默地站了很久，用照相机记录着这一幕幕，尤其是那些即将被水流冲回时 的鱼，在水流台阶处全力挣扎的样子，催人泪下。

　　在产卵地区，常常有一些来抢“新娘”的鱼。“新郎”为了保护自己选定的 “妻子”，会忙着和其它挑战者进行争斗；雌鱼为了给自己即将出生的“孩子”准备舒适的摇篮，也不顾身体的劳累，先在河底选好一块有细沙和砾石的地方，然后 迎着水流趴在沙地上，身体剧烈地扭来扭去，用腹鳍和尾鳍把砂石和杂物清扫出去，最后整理出一个比自己身体大得多的椭圆形坑。当雌鱼产下一堆亮晶晶的卵时， 获胜的那些雄鱼们随即也产下精子完成繁殖。此后，雌鱼还需要拖着虚弱的身子，用尾鳍将砂石扫到卵堆上。这个过程要用十多天的功夫，才能把卵盖好。由于雌鱼 的过度疲劳，来不及看到自己的小宝宝出世就将结束生命，而雄鱼也因长期的拼搏，再加上多次的生殖活动，精力已全部耗尽，不久也相继死去。在这个旅程的最 后，雌雄鱼们都已经面目全非。俊美的雄鱼变得背部高高隆起，上下颌弯成腾钩状，牙齿也变得又大又长。苗条的雌鱼也变得大腹便便。看着那些体型巨大的三文鱼的 尸体，我不禁慨叹造物主的安排。这是三文鱼一生最后的使命，并愿意为这个使命付出生命！

　　在加拿大地区，共有五种主要的三文鱼种类。Pink粉红鲑，又称作驼背三文鱼（Humpback），Sockeye是为人熟知的红鲑，Chum又称作狗鲑 （Dog Salmon），Coho即银鲑（Silver Salmon），Chinook即为最常见的国王鲑（King Salmon）。