【加拿大乐活网lahoo.ca, Sonia Li 报道】7月14日晚，地处2215-4653 Garden City Rd的羊汤馆已开始试营业。应老板邀请，请记者前来参观餐馆与品尝他们的几道精品菜。
能同时供应百人就餐的鑫福祥羊汤馆，内部环境舒适明亮，还有大小包间，真是食客的好去处。她是原列治文八佰伴的‘香万里’羊汤馆搬迁而至。自2014年底落户温哥华以来，她以其汤香、味浓、饼好吃迅速在大温市场站稳脚跟，特色羊肉串和招牌羊架，赢得众多食客追捧。
我们知道，羊吃百草，牧场放养，肉质鲜嫩，营养价值高，几乎是现今市场上唯一没有靠激素生长的肉类。因此，羊肉成为人们现今追求的健康饮食之一。
以‘羊’为主题，是鑫福祥羊汤馆的主业与特色。鑫福祥的羊汤，从选料到熬制，极为讲究，放什么料，什么时候放，水温、火候等等，来不得半点马虎。尤其是提香去膻，更是要几十味中药材，经过提炼，再加上精心研制的细料综合调味，才能出来即‘鲜、香、浓、醇’为一体的羊汤。其过程不很复杂，但用料和功夫极为讲究。中国四大羊汤，各有特色，他们综合了它们的特点，开发出自己的独特的羊汤，被客人誉为《北美第一羊汤》。
他们经过两年半的历练，三次配方重大变更，终于得到广大饕客的一致好评，八佰伴羊汤馆出现了天天排队的盛况。为了更好地满足广大食客的要求，他们在列治文开了这家温哥华规模最大的羊汤馆，现正在试营业。他们要把‘全羊宴’带给本地广大的食客，聘请国内专业特级厨师，研发出从羊头到羊蹄的200多道菜，组成全羊宴。从烤全羊的大菜，到酱羊肉的小蝶，无不倾注他们潜心研厨和精心烹饪的技艺。试营业以来，食客纷纷慕名前来品尝，有的客人天天来，吃不同的菜，天天不重样、顿顿不重碟，道道皆美味、处处都舒心！
鑫福祥，羊羊羊；想吃羊，鑫福祥；鑫福祥，心服口服天天想！
7月14日晚，我们品尝十几个菜，真是道道皆美味。请看以下照片，你就会流口水：
烤全羊（羊腿部分）
香叶小羊排
招牌香辣羊骨
一品羊架
酱羊肉
特色羊肉串
密宗口水鱼
拔草寻香（羊舌）
香辣豆腐丝
红烧茄子
拔丝地瓜
羊肉汤（锅）
特色烧饼
羊肉烧麦
我们品尝的菜品不到他们菜单的1/10
‘鑫福祥’，羊羊羊；‘想吃羊，‘鑫福祥’；‘鑫福祥’，心服口服天天想！
可能有人觉得，羊肉在冬天吃才有滋补的作用，认为在夏天吃羊肉会上火。其实不然，夏天是人体消耗最大的时候，特别是在夏天，因为夏天是全年温度最高，阳气最胜的时节，是一年中人体代谢最旺的季节，也是营养消耗最大的季节，所以夏天要注意进补。医学常说“补在三伏”，要以温食为主。而羊肉味干性温，能益气补虚，是夏天进补，养阳气的佳品。“伏羊一碗汤，不用开药方”“夏天吃伏羊，健康又壮阳”！
温哥华夏天，白天热，晚上冷，加上冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题。空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛，因此，在夏天适当的吃点热性食物对身体健康是有益处的。
此外，羊肉含钙、铁较多，对防治贫血，骨质疏松等有一定益处。常食羊肉可益气补虚，防寒暖身，增强血液循环，增加抗病能力。通乳效果很好。体弱者、小孩、遗尿者食羊肉颇有益。羊肉又可增加消化酶, 保护胃壁, 帮助消化。对防治肺结核、气管炎、哮喘、贫血等病症也很有帮助。羊肉还有安心止惊和抗衰老作用等诸多好处，特别在温哥华这个低温多雨地区，更要注意羊肉进补。
我们推荐你去这家羊汤馆试试，他家羊汤一流，烧烤一流，东西绝对好吃！，去试一试吧。如果你说是乐活网介绍你来的，老板一定给你八五折的优惠。（完）
