意大利一名患有严重乳制品过敏的20岁少女,吃了广告上宣传为“全素”的甜品提拉米苏(Tiramisù)后死亡,引起当地衞生部召回该批“全素”提拉米苏甜品,以及对涉事生产商展开调查。而据外媒报道,少女一向进食十分谨慎,但因生产商的一个疏忽,白白枉死。
![20岁少女安娜吃了声称“全素”提拉米苏后死亡,引起当地衞生部问对涉事生产商展开调查。](https://admin.lahoo.ca/wp-content/uploads/2024/01/685f35d16cea508de9daccb88262de27.webp)
事件发生在去年1月,死者安娜(Anna Bellisario)和男友在米兰一家标榜纯素食的汉堡连锁店“Flower Burger”用餐,结果一命呜呼。《纽约邮报》16日引述意大利媒体《Corriere della Sera》报导,当日安娜仅尝了几匙所点的甜品“提拉米苏·马斯切尔帕”(Tiramisun Mascherpa)后,就开始咳嗽,呼吸困难,她意识到食物有问题,试图给自己催吐,并服用她随身携带的哮喘药物和皮质醇,但最终还是发生过敏性休克,之后失去知觉。安娜在医院昏迷 10 天后身亡。
据报女娜自出世一直患有严重的乳制品过敏问题,所以她进食十分小心,涉事餐厅她已之前帮衬过,在食用该款提拉米苏前又仔细检查过食物成份标签,并向店员查询过,确保全素才享用,未料竟然也中伏。
![意大利一名患有严重乳制品过敏的20岁少女,吃了广告上宣传为“全素”的甜品提拉米苏(Tiramisù)后死亡。示意图/非新闻图片](https://admin.lahoo.ca/wp-content/uploads/2024/01/d668a78ea54de0dd475383161153f560.webp)
为此,意大利衞生部已全部召回该款“全素”提拉米苏甜品,以免更多人受害。《晚邮报》报道,为涉事餐厅和其他 63 家食肆供应预制全素提拉米苏的公司母女负责人,目前正因过失杀人罪接受调查。
英媒《Metro》报导,有人认为该公司在生产纯素糕点时,使用了曾制作含奶蛋食品的器具。
《镜报》报导,警方在安娜食用的提拉米苏内,发现了牛奶和乳蛋白的成份。
负责案件的法官批评,这宗事件是“令人担忧的不道德行为”。
案件仍在调查中。
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