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2023全球最佳餐厅榜发布 前50名有这些

2023-06-20 |作者:小乐 | 来源:加拿大乐活网

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备受期待的 2023 年最佳餐厅名单于 6 月 20 日在西班牙瓦伦西亚举行的颁奖典礼上公布。

第一名归于秘鲁利马的一家餐厅 Central。Central 最初由维吉利奥·马丁内斯 (Virgilio Martínez) 于 2008 年创立,后来于 2018 年搬到了一座更宽敞的建筑,在那里它继续“创造植根于秘鲁食材和烹饪技术的美食体验”。

根据 50 佳名单,在 Central,“食客可以享受穿越 15 个不同的秘鲁生态系统的旅行,这些生态系统按海拔高度分类——从太平洋以下 15 米到安第斯山脉海拔 4,200 米。”

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