【加拿大乐活网lahoo.ca Felicia编写】仙人掌Cactus Club可能是大温哥华地区的居民最熟悉和喜爱的连锁餐厅之一,位置通常都在购物中心、海边、闹市区等最好的地段。
它的菜式、用餐环境、服务质量都是一流水准,但价格却十分亲民。各家分店的菜单都由曾经赢得Iron Chef America的行政主厨Rob Feenie主持设计,具有独特的西海岸风格,又融合了世界各地最受欢迎的餐饮精华。
而且仙人掌餐厅还有一个被人津津乐道的特色,那就是选美一样搜罗来的美女帅哥服务生。既有美食又有秀色,难怪长盛不衰。
最近,DailyHive美食版块就对仙人掌餐厅的菜式来了个大盘点,选出了最好吃的十道菜。今天我们就来看看里面有没有你的爱~
第一名:Butternut Squash Ravioli with Prawns
这道菜可是众多食客的最爱,也是主厨Rob Feenie的招牌菜。覆盖着松露黄油、炒大虾、松子和脆鼠尾草的意大利面入口滋味繁复,让你的味蕾品尝到不可多得的奇妙滋味。这道菜也是最多食客选择的明星菜品,如果去仙人掌吃饭,一定要先尝尝它。
第二名:Rob’s Crispy Chicken Sandwich
据说是大温最好吃的炸鸡汉堡之一,这道菜使用了创意成分来将自己与其他同类产品区分开来。
香辣的炸鸡肉咬上一口就能尝到酥脆的口感,再配上瑞士奶酪、参巴蛋黄酱、生菜、番茄、泡菜和洋葱,简直就是完美搭配。
第三名:The Feenie Burger
用主厨Rob Feenie的名字来命名的汉堡,足见用心。这款汉堡配有炒蘑菇、陈年切达干酪、熏培根、红酱、蛋黄酱、番茄酱和芥末。面包很松软,配料也很完美。
第四名:Szechuan Chicken/Tofu Lettuce Wraps
脱胎于中餐的一道菜:甜辣脆的四川豆腐和鸡肉一起放入生菜卷中,再配上韩式辣酱。一口咬下去,糯、脆、甜、辣、鲜…… 组成了让人难忘的滋味。
第五名:Tuna Stack
这道菜是仙人掌餐厅独有的,在其他地方可找不到。新鲜的金枪鱼配上柑橘、紫菜、芝麻、鳄梨、蔬菜等。它的呈现方式更加特别,一层层摞起堆叠,看起来精致又丰富。据说这也是恋爱中的男女最爱点的一道菜。
第六名:Thai Green Curry
又是一道亚洲美食,充满了泰国风味。菜品用鲜虾或鸡肉制成,配上椰子绿咖喱、茉莉香米、白菜、菠菜、辣椒、豆芽、泰国罗勒和香菜,全部放在香脆的米饭上,鲜亮又可口。
第七名:Prawn Crunch Roll
脆虾寿司是一道日式美食。用脆皮虾、芒果、鳄梨、芦笋、黄瓜、蛋黄酱和大豆釉制成,再包上芝麻大豆纸。这是在日餐厅也吃不到的独特美味。
第八名:Spicy Chicken
这道辣椒鸡肉,属于开胃菜。也是仙人掌餐厅的经典菜式。刚刚煮熟的嫩鸡肉,配上甜辣椒酱和大葱,口感十分软嫩鲜香。
第九名:Modern Bowl
喜欢健康饮食的食客,那就千万不要错过这道沙拉。它由塔布勒、菠萝沙司、西兰花、西红柿、黄瓜、新鲜蔬菜、茉莉香米和味噌胡萝卜制成,味道一级棒。
第十名:Crispy Yam Fries/Truffle Fries
仙人掌餐厅的薯条有点特别,是用山药或松露制成的。其中山药薯条更是经典之作,恰到好处的酥脆口感,配上蘸料,一口一个简直停不下来。松露薯条则是用松露、香草、格拉娜·帕达诺奶酪制成的,口感也十分香甜。
看完这10道招牌菜,有没有想去尝尝呢?如果您发现了什么更好吃的菜品,记得给我们留言呀~