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  判断肉质高下，除了没有流出来的水，另一重要指针是脂肪的纹理要清晰。（欧新社） 到超市买包装好的生菜沙拉，如果里面空气膨胀起来就不妙。同样，包装好的生肉，如果出现某些迹象，表示已不新鲜，也最好别放入 […]