7月8日,加拿大食品检验局(CFIA)宣布召回多款Silk和Great Value品牌的“植物奶饮料”,原因是李斯特菌感染。目前,已经有两人死亡和多人住院。
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这起食源性疾病的爆发引发了一项调查,目前仍在进行中。
加拿大公共卫生署(PHAC)简要介绍了相关李斯特菌病毒死亡和住院的病例——新斯科舍省1例、魁省1例、安省10例。
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患病者年龄在37至89岁之间,大多数是60岁或以上的成年人(占比58%),超过一半的病例是女性(占比67%)。
在2023年8月至2024年7月初患病的人中发现了经实验室确诊的感染病例。
“许多患病的人报告说,他们在患病前喝过遭召回的植物饮料。”PHAC表示。
“此次疫情中可能会继续报告更多的近期患病病例,因为从患者患病到公共卫生官员报告患病情况之间隔有一段时间。对于这次疫情,患病报告期为9至35天。”报告补充道。
什么是李斯特菌?
根据加拿大食品检验局(CFIA)的说法,单核细胞增生李斯特菌可引起各种症状,包括呕吐、痉挛、发烧、恶心、腹泻、肌肉疼痛、头痛和便秘。
孕妇、老年人和免疫系统较弱的人尤其容易患病。在病情严重的情况下,这种细菌会扩散到神经系统,导致颈部僵硬、精神错乱、头痛、甚至死亡。
严重李斯特菌病症可能在接触细菌后长达70天内出现。
值得注意的是,被李斯特菌污染的食物“可能看起来或闻起来没有变质,但仍会让你生病。”
应该怎么做?
加拿大食品检验局敦促人们检查自己是否购买了召回的产品,如果怀疑自己因这些产品而生病,要去看医生。
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“请勿食用、提供、销售或分发遭召回的产品,”加拿大食品检验局表示。“召回的产品应该扔掉或退回购买地。”
李斯特菌疫情可能不仅限于已经报告疾病的省份或地区,因为召回的植物性饮料在全国范围内销售。即便是住在新斯科舍省、魁省和安省以外的地方,也要小心。
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以下是使用通用产品代码(UPC)召回的Great Value饮料列表:
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如果刚好购买了这些被召回的植物饮料,千万别再喝了!
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