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喝啤酒真的比较容易胖?营养师这么说

2024-03-29 |作者:健康医疗网 | 来源:健康医疗网

 
(取材自健康医疗网)

来社交场合中的酒精饮料消费日益增加,许多人谣传「啤酒比较容易变胖」,是真的吗?

台湾营养师黄品瑄指出,酒精本身含有较高的热量-每克酒精提供约7大卡的热量,低于脂肪但远高于蛋白质和碳水化合物。而同样的容量之下,浓度越高的酒精就会含有越高的热量,例如一杯100cc的啤酒含有34.3大卡,但一杯100cc的威士忌却含有230大卡,而一瓶600cc的啤酒等同于204大卡,但一般人喝啤酒不可能只喝一瓶,所以喝啤酒容易超量,进而产生了喝啤酒比较容易胖的错觉。除此之外,多数调酒中也会加入大量的糖,也是造成喝酒容易胖的原因。

中国医药大学附设医院江孟霖医师表示,喝酒导致体重增加并非仅仅是因为热量摄入。酒精可能影响人的食欲和饮食选择,导致进食更多高热量食物。此外,酒精还可能影响新陈代谢,使身体更倾向于保存脂肪。甚至有研究表明,经常性的过量饮酒可能会干扰荷尔蒙平衡,进而影响体重。

虽然适量饮酒对某些人来说可能是一种社交乐趣,但药师高浚庭建议应该谨慎对待酒精消费。控制饮酒量,选择低糖或无糖的酒精饮品,并保持健康的饮食和规律运动,是避免因饮酒而增加体重的有效方法。总的来说,了解酒精对身体的影响以及适量饮用是保持健康体重的关键。

数据源:健康医疗网

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