最新出炉：美加10大“最脏”蔬果，连续9年第一都是它！清单在此

但根据美国非营利环保机构环境工作组织(Environmental Working Group，EWG)3月20日发布的最新报告，草莓已连续9年位列12种“最脏”(Dirty Dozen)果蔬排行榜第一名！

环境工作组织同时也公布了15种“最干净”蔬果名单，评选出农药残留最少的农产品。

95%非有机草莓、菠菜含农药

周三，美国环境工作组织公布了2024年12种“最脏”(2024 Dirty Dozen)、即农药残留浓度最高的蔬果清单。

该组织采用美国农业部(USDA)和食品药品管理局(FDA)的最新果蔬检测数据作为分析材料。

2024年，EWG研究人员检查了46种非有机水果和蔬菜的47,510个样品的测试数据，其中大部分测试来自美国农业部。对数据的分析发现，所有被分析的水果和蔬菜中都含有254种农药，其中209种农业残留在“最脏12种蔬果”清单中。

研究显示，约95%非有机草莓、菠菜和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜、芥菜、葡萄、桃子和梨都含有可检测到的农药含量。

研究表明，农药与早产、神经管缺陷等先天畸形、自然流产，以及人类基因损伤增加有关。接触农药还与精子浓度降低、心脏病、癌症和其它疾病有关。