据Global News周一报道，加拿大网红肉汁薯条连锁店Smoke’s Poutinerie的创始人兼首席执行官Ryan Smolkin于上周日突然离世，享年50岁。死亡原因据称是最近一次手术中出现的意外并发症。
Smoke’s Poutinerie的总裁兼首席运营官Mark Cunningham将接替他的职位。
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很多人也许不认识Ryan Smolkin，但是一定见过或者吃过他一手创办的薯条连锁店Smoke’s Poutinerie。
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这家以肉汁薯条而闻名的连锁快餐店在大多伦多地区有超过10家分店，很多华人朋友都曾慕名而去，而且好评不断。
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其总部位于安省Ajax，于2008年在多伦多218 Adelaide St. W.开设了第一家门店，并在接下来的几年里在加拿大全国各地和美国开设了150多家分店。
创始人Smolkin生于渥太华，被认为是行业的先驱和开拓者。在创办Smoke’s之前，他还拥有一家品牌和设计公司，Nike、Maple Leaf Sports&Entertainment、Molson Breweries和Corus Entertainment等知名企业都是该公司的客户。
这样一位优秀企业家的骤然离世令人惋惜不已，希望Smolkin一路走好！RIP！
