安大略省有许多令人难以置信的餐厅连厨师们都会向往到访，尤其是当你在尼亚加拉地区寻找美味佳肴时。
厨师 Daniel Hadida 和 Eric Robertson分享了他们最喜欢的圣凯瑟琳斯（St. Catharines）及周边地区的一些餐厅。
以下是他们推荐的11间尼亚加拉地区最佳美食餐厅，如果下次到安省南部，不妨探索这些由顶级厨师推荐的餐厅。
1. Pho Ngon
地址：55 St Paul St W, St. Catharines
这间越南餐厅有很多面条菜肴，从 Hủ Tiếu Mì（小麦面） 到 Phó 和 Hủ Tiếu Xào（炒河粉），多款选择可满足许多需求。
主厨Daniel Hadida 表示，河粉汤是“超级美味的肉汤”，这是任何亚洲汤面的成败因素。
2. Cultivate at Honsberger Estate Winery
地址：4060 Jordan Rd, Jordan Station
这间餐厅不仅位于一家氛围完美的酒庄内，而且提供从农场到餐桌的农产品以及看起来超级美味的午餐和晚餐菜单。
顾客可以选择鸭肉多士、柴火烤焗的Pizza、意粉、汉堡等等。
主厨Robertson表示，餐厅有“很棒的自制食物”。
Cultivate at Honsberger Estate Winery 餐单
3. Rozie’s Cafe
（图：Rozie’s Cafe’s Facebook）
地址：25 Main St, St. Catharines
Rozie’s Cafe 是一间提供多种美食的餐厅，一定会让你胃口大开。餐厅供应各种食品，从煎锅早餐到三文治、汤，甚至雪糕。
餐厅还提供无麸质菜单，以及多种酮食品。他们还在菜单上注明了净碳水化合物含量，方便任何饮食习惯的人。
主厨Hadida 表示，咖啡馆是一间非常棒的餐厅，使用优质食材和大量无麸质食品。
4. Revalee Brunch Café
（图：Revalee Brunch Café’s Facebook）
地址：4100 Victoria Ave, Vineland
这间早午餐店适合肉食者和素食者，所以如果顾容正寻找一间能够满足不同需求的人的餐厅，那么这里可能就是你的选择。
主厨表示，这是美味、令人垂涎的早午餐选择，总是恰到好处。此外，菜单上有基本的食物，如烟熏三文鱼干酪饼，但也可以搭配龙虾班尼迪克和桃子奶油法式多士。
5. Your Deli Polonez
（图：Nicelocal）
地址：25 Facer St, St. Catharines
这间东欧熟食店提供的不仅仅是肉片。相反，你可以进去那里找到泡菜、三文治、汤、卷心菜卷、冷冻食品、糖果等等。
主厨 Hadida 推荐这间波兰熟食店位于尼亚加拉地区，提供“精选的东欧杂货、三文治、泡菜等”。
因此，请务必花一些时间在那里充分探索你可以在旅途中或在家中享用的不同种类的食物。
6. The Good Earth Food and Wine Co.
（图：The Good Earth Food and Wine Co.’s Facebook）
地址：4556 Lincoln Ave, Beamsville
这家餐厅是一间小酒馆，提供高档食品，其中一些食品来自酒店内的农场。
The Good Earth 是一家小酒馆、酒庄和体验场所，提供烹饪课程。该酒店自 1998 年开业以来，享有果园、葡萄园和花园的景致。
你可以享用长鳍金枪鱼酸橘汁醃鱼、烤番茄、平底锅烤西冷牛排、烤大西洋大比目鱼以及许多其他清爽又饱腹的选择。
厨师Hadida说他们有“美味的小酒馆食物和花园”。
The Good Earth Food and Wine Co. 餐单
7. Westcott Vineyards
（图：sellingwithsneider at Westcott Vineyards’ Facebook）
地址：3180 Seventeenth St, Jordan Station
这个地方在夏季是一个葡萄园和餐厅，有一个季节性的露台，对厨师来说非常引人注目。
主厨Hadida建议参观Westcott Vineyards，因为他们“每年夏季都会在帐篷下开设快闪店，提供使用当地食材烹制的木柴小酒馆食物”。
这家餐厅提供全套菜肴、小吃、单点烧烤菜单和木烤小吃。
每周四下午6时开始，露台还会举办现场音乐表演，需要透过网站预订座位。
值得注意的是他们的Wood Oven French Toast + Burrata，售价$32，里面有自制的普尔曼面包Pullman Loaf、安大略布拉塔干酪、火腿、枫糖浆和烤坚果。另外，你也可以在享用清爽的餐点的同时品尝葡萄园出产的各种葡萄酒。
8. MA Chinese Cuisine
（图：MA Chinese Cuisine’s Facebook）
地址：123 Geneva St, St. Catharines
如果你正在寻找点心，但也想要一些早午餐，那么这里就是你该去的地方。主厨Robertson表示，他们的“点心早午餐、鱼粥和菠萝叉烧糕点是必点菜”。
这里的食物也很便宜，这对于那些想在前往尼亚加拉大瀑布的途中节省开支的人来说是一个隐藏的瑰宝。
9. RPM Bakehouse
（图：RPM Bakehouse’s Facebook）
地址：3839 Main St, Jordan
主厨 Hadida 表示，RPM Bake House 拥有“世界上最好的咖啡和糕点”。
除了咖啡和烘焙食品外，面包店还提供不同的早餐和午餐食品可供选择，顾客可以在室内或室外露台上享用。你可以挑选牛角包、面包、馅饼、咖啡蛋糕和许多其他美味的食物。其他更丰盛的选择包括鸭肉酱或烤干酪三文治。
10. Flavour Fuel
（图：Flavour Fuel’s Facebook）
地址：389 Ontario St, St. Catharines
这间家庭经营的餐厅供应令人垂涎的三文治。所有三文治均可订做，以新鲜食材打造更加个性化的体验。
主厨Hadida强调，这家家庭经营的三文治店有“很多无酮或无麸质的选择”，这对任何有饮食限制的人来说都是很好的选择。
他们菜单上的一些三文治包括香蒜鸡肉烤干酪、杏子、烟肉布里干酪、金枪鱼融化、帕马森干酪等等。他们还提供沙冰、汤、沙律和辣椒。
11. Craig’s Cookies
（图：Craig’s Cookies’s Facebook）
地址：104 King St, St. Catharines
如果你还没有在多伦多吃过这些曲奇，那么在一个浪漫而安静的城市看看它们可能会让它们变得更好。
食物评论家表示，“毫无疑问，他们的经典巧克力片很美味”，而且这家面包店“在食物展示上赢得了一些加分，这要归功于他们包装食物所使用的粉红色小盒子。”
主厨Roberton说这些饼干“非常好吃！”
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