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卑诗疾控收到多宗寄生虫个案 呼吁省民彻底清洗或煮熟蔬果

2023-08-05 |作者:星岛 | 来源:星岛

 
图:Pelex图:Pelex

近日,卑诗省疾控中心(BCCDC)收到多宗寄生虫或环孢菌污染的报告,呼吁全省居民要彻底清洗水果和蔬菜,或尽可能煮熟食用。

许多民众在购买蔬果后,可能仅进行轻微冲水或直接食用。BCCDC在周五(4日)发布警告,截至7月31日,全省共有43例环孢子虫感染病例,其中9例是在没有离开加拿大或美国的情况下感染的。这是自2017年以来卑诗省再次爆发此类感染病例。

环孢子虫是一种寄生虫,可能引起胃肠道疾病,其常见症状包括腹泻、腹部绞痛、恶心、呕吐,有时甚至会发烧。这种寄生虫最常见于热带和亚热带地区,例如墨西哥、秘鲁、危地马拉、多米尼加共和国、古巴、印度和尼泊尔。

BCCDC指出,以往大多数感染通常与出游有关,但在境内感染的情况今年有所增加。环孢子虫感染可能是由于食用受污染的进口生农产品引起的,特别是绿叶蔬菜、新鲜香草和浆果。值得注意的是,本地当地种植的农产品不会携带环孢子虫。

BCCDC进一步指出,幼儿、老年人和免疫系统受损的人最容易感染,因此呼吁省民彻底清洗蔬果或完全煮熟以避免感染。

可能受到影响的蔬菜包括:西兰花、生菜、卷心菜、芹菜、豌豆、黄瓜、胡萝卜、大葱、芫荽、车厘子、覆盆子和黑莓等。

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