大温哥华地区的居民一向以本地饮用水的口感甜美为荣，但过去几个月，本地居民却发现饮用水的味道不太正常。
据V.I.A.报道，大温都会局(Metro Vancouver)水质控制专案经理查罗伊斯（Jeff Charrois）表示，他们在接到一些居民的投诉后，已经找到了异味的来源。
原来，导致本地大片区域饮用水散发出异味的，是一种由藻类自然产生的化合物，叫土臭素(Geosmin)。
幸运的是，这种物质只是会让水的气味难闻，但对人体无害，查罗伊斯强调。其他省份也经常会遇到土臭素爆发的情况，但大温地区就很少在本地饮用水中发现这种物质。
“（这种物质）曾出现在哈利法斯（Halifax）、安省和草原地区，亦都影响其他行业，例如食品同饮品，”他说道，并指这种藻类经常会对葡萄酒和软木塞造成影响。
不过，土臭素虽然会让水的味道闻起来和尝起来都很奇怪，但就不会改变其颜色或透明度。
大温地区是如何确定原因的？
查罗伊斯表示，大约在10月中旬，大温地区开始收到数十宗居民关于饮用水有异味的投诉。
此外，北温区、北温市、温哥华市、本拿比、三角洲、高贵林部分地区，以及杜华逊(Tsawwassen)原住民保留地，也都报告了这种土腥味或霉味。
查罗伊斯指出：“居民是我们的眼睛、耳朵和鼻子，这些投诉帮助我们绘制了地理分布图，并追溯到问题的源头。”
人们形容异味的水是什么味道？
“我们收到的描述是：土腥味、霉味、霉味、藻类味，这些是最常见的描述。”他说。
为什么是第一次发生？可预防吗？
查罗伊斯指出，大温都会局的“功课”之一是找出问题发生的原因，其中包含时间因素。
“在某些地方，这类事件通常会发生在夏末初秋。可以说，它是由环境因素触发的。”
在其他省份，这种化合物是由地表水中藻类形成的，但也可能是由细菌引起。
大温都会局认为，卡皮拉诺（Capilano）水库和西摩（Seymour）水库的自然季节性变化，可能是造成这一罕见情况的原因，季节性变化会导致水库水位下降，而近期的大雨则搅动了有机物。
这个问题会持续到冬季吗？
自问题出现以来，相关部门一直在积极监测情况并做出相应调整。10月份，大温都会局启用未检测到土臭素的卡皮拉诺水库进行供水，从那以后，已超过一周没有人投诉水质问题，但居民若是仍然觉得水质“不对劲”，他们鼓励居民致电咨询。
保持水质清爽的小贴士
保持较低水温。查罗伊斯透露，将水壶放在冰箱里将可消除或减少气味。
此外，一些柑橘类水果，例如柠檬或青柠，也可以为水增添风味。黄瓜则可让水变得更清爽。
有关水质状况的最新消息将发布在大温都会局的社交媒体平台上。
图：Getty Images
