一项研究指出，在早上9点前吃早餐，可显著降低罹患忧郁症的风险。
科学家发现，与那些在早上8点前进食每天第一餐的人相比，在早上9点以后进食的男性和女性出现情绪低落与心理健康问题的几率会增加28%。
研究显示，完全不吃早餐对心理健康也有类似的不良影响。
每日邮报报导，调查显示，英国几乎每两人中就有一人没时间好好吃顿早餐；而那些在上班途中吃早餐的人，几乎有三分之一是在办公桌上用餐。
西安交通大学第一附属医院的医生在11年间研究近2.4万名成年人的早晨饮食习惯，记录他们是否经常在早上吃早餐，如果有，是在什么时候。
研究结果发表在「情感障碍期刊」(JAD)，显示那些一定会吃早餐的人，比那些经常不吃的人更不容易被诊断出患有忧郁症；而在早上8点前用餐者，也比在9点或以后才吃早餐的人，较少出现心理健康问题。
目前尚不清楚为何延迟吃早餐会造成如此严重的影响。
一种理论认为，晚吃或不吃早餐可能是睡眠不足、久坐不动生活型态或缺乏日常行动力的表现，这些都是心理健康有问题的潜在警讯。
英国国家统计局的数据也显示，有六分之一成年人经常出现中度到严重的忧郁症状。
