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有机胡萝卜存大肠杆菌污染风险,加拿大宣布召回

2024-11-29 |作者:Donna Chan | 来源:RCI

一袋小胡萝卜。

部分有机胡萝卜及果汁产品,由于怀疑在美国造成大肠杆菌疫情,加拿大宣布产品召回。照片:GRACIEUSETÉ : GRIMMWAY FARMS

 

部分有机胡萝卜及果汁产品,由于怀疑在美国造成大肠杆菌疫情,加拿大宣布产品召回。

Grimmway Farms公司宣布召回已运往到美国、加拿大和波多黎各零售店的有机整袋胡萝卜和小胡萝卜。

这些胡萝卜以不同规格和品牌出现。

美国疾病控制和预防中心称,美国爆发的大肠杆菌疫情与有机胡萝卜有关,至今造成一人死亡,39例病例,包括15人须留院治理。

中心表示,该批胡萝卜相信已不再在商店货架上,但可能还在消费者家中,它们应该被扔掉。

加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency, CFIA)建议,消费者应核对召回通知 (新窗口)内列出的品牌、产品名称和尺寸、UPC和代码,以确认家中产品是否在名单上。

外观或味道并没有异常

受O121型大肠杆菌污染的食物,外观或味道并没有异常,但仍会让人生病。

上个月,美国麦当劳的汉堡包怀疑受大肠杆菌污染,公司亦于12个州将该种汉堡包下架。

症状包括恶心、呕吐、轻度到严重腹部绞痛以及水样或血样腹泻。在严重病例中,病人可能会癫痫发作或中风,需要输血和肾透析,或者肾脏永久受损。重症者可以致命。

加拿大公共卫生署表示,至今未有在加拿大发现与召回产品相关的病例。

Amina Zafar de CBC News, adaptation en chinois par Donna Chan.

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