（大中网/096.ca讯）美国有线电视新闻网（CNN）报道说，能量饮料（energy drinks）通常含有咖啡因、糖分、维生素、牛磺酸等成分，它们被设计来迅速提升人体能量和警觉性。然而，能量饮料的健康风险不容忽视，尤其是长期或过量饮用。
演员约翰逊（Dakota Johnson）最近就发现了这一点，因为她在执导自己的第一部电影时喝了大量含有咖啡因的能量饮料，结果发现自己感到焦躁不安，难以入睡。
首次执导短片《失败者宝贝》的约翰逊以为自己喝的能量饮料是“天然饮料”。她在接受采访时表示，她没有意识到“基本上是在过量摄入咖啡因”。
许多人可能会感到困惑。他们可能认为能量饮料就是运动饮料，或者认为能量饮料适合补充水分，包括儿童。那么，能量饮料究竟是什么呢？鉴于人们关注的主要问题是其中的咖啡因含量，那么摄入多少咖啡因才算适量？摄入多少咖啡因才算过量？人们是否应在体育活动前饮用能量饮料？哪些人应该特别注意这些饮料？是否有更好的方法来缓解疲劳和增强能量？
为了解答这些问题，CNN访问了华裔温麟衍（Leana Wen）医生，她是一名急诊医生，是乔治华盛顿大学卫生政策与管理的客座教授，布鲁金斯学会非常驻高级研究员。2014年，年仅31岁的她曾任巴尔的摩市卫生局局长，领导美国历史最悠久、持续运转时间最长的卫生机构，其中雇员超千人、年度预算超过1.3亿美元。她还是两个学龄儿童的母亲。问：能量饮料到底是什么？
温医生：虽然能量饮料没有标准的定义，但一般来说，这些饮料是为了提高注意力、警觉性和能量的。它们通常含有大量咖啡因、糖和合法兴奋剂，包括牛磺酸、瓜拉那（类咖啡因）和左旋肉碱。
问： 能量饮料和运动饮料是一回事吗？
温医生：不，它们不是，人们必须将两者区分开来。
运动饮料是含有电解质的饮料。运动员和其他在剧烈运动和出汗时会流失水分和电解质的人都会饮用。有些只含有盐和电解质，有些则添加了糖。
能量饮料也可能含有一些电解质和添加糖，但其主要目的是起到提神的作用。它们不应用来补充运动中流失的电解质和液体。
问：大量饮用能量饮料会有危险吗？
温医生：是的，尤其是因为过量摄入咖啡因。
大量的咖啡因会导致心跳加速。人们会变得焦虑不安。他们可能会失眠，而随着时间的推移，这反而会导致更多的疲惫不堪。饮用能量饮料的人认为它们能补充电解质和水分，恰恰相反，饮用能量饮料可能会出现脱水，尤其是咖啡因是一种利尿剂，会促进水分流失。
大量摄入咖啡因会导致咖啡因中毒。这种情况并不常见，但可能很危险，甚至危及生命，尤其是当心律紊乱时。患者可能会出现心跳骤停以及其他严重症状，如脑肿胀和肾衰竭。
问：一个人需要摄入多少咖啡因才会有危险？
温医生：根据美国食品和药物管理局（FDA）的规定，对于大多数成年人来说，每天摄入超过 400 毫克的咖啡因被认为是过量的。这相当于四、五杯咖啡的量。
摄入 400 毫克咖啡因的人不太可能出现咖啡因中毒的严重后果，但他们肯定会感到焦躁不安和睡眠紊乱。
有些能量饮料每瓶或每罐的咖啡因含量高达 200 或 300 毫克。饮用前仔细查看标签非常重要。
问： 这项建议对儿童有什么不同吗？
温医生：是的。美国儿科学会（AAP）建议儿童和青少年不要饮用能量饮料。他们还建议不要饮用含有咖啡因和添加糖的饮料，理由是饮用这类饮料会增加焦虑、多动，甚至体重增加过多、心脏病和脂肪肝的风险。
然而，有 30%至 50%的青少年表示饮用过能量饮料。学校的自动售货机有时也出售能量饮料。
家长应仔细查看孩子饮用的每种饮料的标签。有些饮料看起来差不多，但实际上咖啡因含量却大相径庭。
问：人们应该在体育活动前饮用能量饮料吗？
温医生：一般来说是不需要的。对于大多数人来说，白水就是最好的补水方式。那些担心电解质流失的人，如耐力运动员和必须在炎热天气下进行户外工作的人，应该考虑饮用运动饮料，而不是能量饮料。
有些成年人可能会使用能量饮料来提高成绩。他们在使用饮料时应了解其咖啡因含量以及饮料中是否含有其他兴奋剂。
问： 哪些人应该特别小心能量饮料？
温医生：我们讨论过儿童不应该使用任何能量饮料。其他需要小心的人还包括有慢性心脏病或高血压的人，因为能量饮料中的咖啡因和其他兴奋剂可能会增加心率和血压。那些已经有异常心律或有发生异常心律倾向的人应该远离能量饮料，那些有慢性肾脏问题的人也应该远离能量饮料。
咖啡因还会干扰某些药物发挥疗效，包括某些抗抑郁药、癫痫发作药和糖尿病药物。有潜在疾病和正在服用处方药的人应向其初级保健医生咨询能量饮料的使用问题。
问：还有其他更好的缓解疲劳和增强能量的方法吗？
温医生：是的。能量饮料也许能快速补充能量，但它们有潜在的风险，不能长期饮用。
如果你正在遭受持续疲惫的困扰，了解其中原因很重要。确保没有潜在的医疗问题，如贫血、甲状腺机能减退或睡眠呼吸暂停。检查一下自己的睡眠时间，看看改变一些睡眠习惯是否会有帮助。改变饮食习惯和增加体育锻炼也能让你精力充沛。
此外，一定要保持充足的水分；像全天多喝水这样简单的事情可能比能量饮料更有帮助，而且不会有摄入过量兴奋剂带来的风险。
