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食检局:加拿大著名生蚝产生发现致死寄生虫

2024-07-23 |作者:无忧 | 来源:加国无忧

加拿大食品检验局(CFIA)表示,在爱德华王子岛的至少一个地区确认发现一种“令人担忧”的寄生虫,并且多个生蚝养殖场的样本已经送检。

食检局的疾病技术专家Danielle Williams称,这种寄生虫叫做多核球X(multinucleate sphere X,简称MSX),已经在该省南岸的贝德克湾(Bedeque Bay)被确认发现。

还有几个地点被怀疑也有这种寄生虫,已被隔离调查。这些地点包括北岸著名的生蚝产地马尔佩克湾(Malpeque Bay)的一处地点。

这种寄生虫会影响牡蛎的生长并增加死亡率,但与寄生虫MSX相关的人类健康风险不存在。该机构表示,这种寄生虫此前已在新斯科舍省和BC省发现,这是首次在爱德华王子岛水域检测到。

此前爱德华王子岛报告今年春季贝德克湾的牡蛎死亡率“显著”。一项省政府研究显示,2019年爱德华王子岛占全国生蚝经济价值的32%,约为5400万元,使其成为加拿大在经济价值上最大的生产商之一。

图源:CTV News
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