周末想去哪家餐厅用餐呢?刚出炉的加拿大最佳百大餐厅排行榜,可以做为美食选择的参考。
加拿大 100 家最佳杂志 (Canada’s 100 Best) 发布了 2024 年加拿大最佳餐厅的名单。
创历史新高的 150 名评审团投票 (其中 20 名是今年度才参与的新评审),最后决定哪家餐厅入围。该小组由餐饮服务专业人士、烹饪爱好者、餐厅老板(包括厨师)以及美食作家和评论家组成。
评审们根据完整的用餐体验对餐厅进行评估,主要考虑食物、服务、装饰和酒窖品质。每位评审必须投票选出至少 3 家非自己居住地的最好餐厅。
蒙特利尔的 Mon Lapin 是百大餐厅中排名第一的餐厅,而 Edulis 是多伦多排名第一的餐厅,全国排名第二。
渥太华未能跻身前十,但 Riviera 在该市排名第一,排名第 28。
温哥华的 Published on Main 在该市餐厅中排名最高,全国排名第七。
哈利法克斯的 Bar Kismet 餐厅名列第九。
以下是排名前 20 的餐厅:
- No 1: Mon Lapin (Montreal)
- No. 2: Edulis (Toronto)
- No. 3: Alo (Toronto)
- No. 4: 20 Victoria (Toronto)
- No. 5: Langdon Hall (Cambridge)
- No. 6: Restaurant Pearl Morisette (Jordan Station)
- No. 7: Published on Main (Vancouver)
- No. 8: Beba (Verdun)
- No. 9: Bar Kismet (Halifax)
- No. 10: Kissa Tanto (Vancouver)
- No. 11: Monarque (Montreal)
- No. 12: Quetzal (Toronto)
- No. 13: Montréal Plaza (Montreal)
- No. 14: St. Lawrence (Vancouver)
- No. 15: Dreyfus (Toronto)
- No. 16: L’Abattoir (Vancouver)
- No. 17: Osteria Giulia (Toronto)
- No. 18: Prime Seafood Palace (Toronto)
- No. 19: Toque (Montreal)
- No. 20: AnnaLena (Vancouver)
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