最近的一项调查显示,加拿大各地的食品价格正在把购物者变成商店折扣寻找者。
这项由哈利法克斯达尔豪西大学(Dalhousie University)进行的调查发现,消费者每月大约要去七次超市,比2018年的一项调查增加了两次。
研究还发现,近60%的加拿大人正在寻找打折食品,其中包括临近过期的食品。
50%的折扣足以让他们购买过期食品。
达尔豪斯大学农业食品分析实验室主任西尔万·查勒布瓦(Sylvain Charlebois)说:“绝对有更多的人在寻找优惠。这也是超市的一个决策驱动因素….,基本上,如果不打折,他们就不会买。”
购买最多的打折食品包括:
- 新鲜农产品(59.9)
- 肉类(59.7)
- 包装和罐头食品(57.7)
- 烘焙食品(48.6)
- 乳制品(48.3)
查勒布瓦表示,调查发现消费者也在积极更换他们光顾的超市。
“基本上每五个加拿大人中就有三个人更换了超市。这意味着市场正在寻找更多的优惠,”她说。
根据《2024 年加拿大食品价格报告》,卑诗省的食品价格预计将上涨 2.5% 至 4.5%,与全国平均水平持平。
购物者说,在Loblaws、Superstore和No Frills可以找到折扣最好的产品,其次是沃尔玛和Costco。
不过,由于Loblaws最近宣布,今后过期食品最多只能打30%的折扣,要找到优惠产品变得更难了。
食品抢购应用程序的使用也越来越流行。这些应用程序为消费者提供了省钱的机会,同时还能减少食物浪费。
在受访者中,约40%的人表示他们使用过此类应用程序。在使用过这些应用程序的人中,95%的人表示会向他人推荐。(都市网Rick编译,图片来源pixabay)
(ref:https://globalnews.ca/news/10308323/canadians-prioritize-discounts-expiring-food/)