阿省医疗服务局将大肠杆菌爆发源头指向Fueling Minds中央厨房。
自9月4日卡加利11家日托中心被宣布报告大肠杆菌大爆发，迄至目前共有264宗确诊病例。
AHS周二分享了据信为此次大肠杆菌爆发源头的Fueling Minds中央厨房的检查结果。检查员认定3个严重违规行为，包括用于准备食物的设备和器皿消毒不当，食品处理程序不当，以及防治害虫问题，在纠正有关问题之前，涉事设施被勒令停止营业。卫生检查报告指，该间厨房洗碗区附近发现大量蟑螂。
AHS首席医疗官约菲医生(Dr. Mark Joffe)强调，大肠杆菌污染源头尚未确定，但卫生官员一开始接收患者就宣布爆发疫情。他指，卫生检查员到该中央厨房收集11种食物样本，并获托儿设施提供8种剩馀食物样本，所有材料均在AHS实验室进行检测，此外，职员也蒐集患者和未染恙者饮食资料，一旦完成分析，当局可能会对感染的确切源头心中有数。
约菲称，这次疫情非同寻常，据他所知这是阿省历来最大规模的大肠杆菌感染，鉴于最受影响的是幼童，情况尤其严重。他又说，病例数量、病情严重程度乃至患者年龄，对每个相关人士来说「极具挑战性」，而医护人员一直在「两条战线」抗疫，即医院内部和卫生检查队，后者的任务是监测受影响设施的消毒程序。
部分患者罹患一种由大肠杆菌感染引起的严重疾病，导致严重健康问题。阿省儿童医院儿科急症医学科主任普林西皮(Tania Principi)说，这些孩子需要每天验血，而医院已设立一个专门诊所来处理该等患者。他指，目前部分患者因诸如溶血性尿毒综合症(Hemolytic-uremic syndrome，HUS)等「更严重并发症」而住院，其中一些人因不停呕吐、肠泻而静脉输液，有些人更需因血红蛋白下降和贫血而需要输血，也有少数需要俗称「洗肾」的透析治疗。
阿省卫生厅长拉格朗日(Adriana LaGrange)向所有受疫情影响的人表示「最深切的关注」。
