禽流感爆发令加国圣诞火鸡供应减少。专家忧病毒变种传人
沙斯卡寸旺大学（University of Saskatchewan）疫苗和传染病组织的病毒学家拉斯穆森（Angela Rasmussen）表示：「这这病毒是全球性的、爆炸性的，不仅是加拿大的问题，也是全球问题。我们要监测更多的人群，了解这些病毒在多大程度上蔓延到了人类。」
如果这种高度传染性的流感病毒最终演变为在人与人之间传播，将会同时威胁鸟类种群和人类健康。
贵湖大学（University of Guelph）安省兽医学院教授Dr. Shayan Sharif说：「这种病毒最终可能会自我变异，获得从家禽传播到人类的能力，我们不希望发生这种情况。」
鉴于2022年在北美大部分地区爆发，人们担心该病毒已经在北美站稳脚跟。
美国宾夕法尼亚大学兽医学院的病理生物学助理教授蒙克拉（Louise Moncla）说：「从历史上看，北美并没有出现过严重的禽流感问题。这次爆发有点不同，它已经持续了很长一段时间，而且与过去的爆发不同，检测并没有停止。」
目前，禽流感极少感染人类，而且还没有在人群之间传播。今年全球只报告了4例人类感染禽流感的病例，包括美国一例，英国一例，西班牙2例。
禽流感还可能导致禽类供应短缺和价格上涨，但是目前尚未有一种疫苗应对鸟类感染病毒。
拉斯穆森说：「如果有一种疫苗可以保护家禽，免受这些造成巨大破坏的各种亚变种的影响，那么对农民和生产商来说，禽流感的问题就会大大减少。」
卑诗省家禽协会本月初发出警告，今冬假期可用的火鸡将减少20%。
达尔豪斯大学（Dalhousie University）农业食品分析实验室主任、食品政策研究员Sylvain Charlebois说，禽流感的爆发可能导致持续的家禽短缺，推高食品价格。
Aaron Zhang,Local Journalism Initiative Reporter
