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从墓地里找美食?!女孩get了新技能…

2022-11-04 |作者:一直在写的美国君 | 来源:这里是美国

先请大家来猜一猜:
下图中的这盘花瓣形曲奇饼干是从哪学来的吧?
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《家常菜谱大全》?教做菜手机软件?还是网络上分享美食制作的各大博主?
都不是!这份食谱你大概率是没有使用过了,甚至听起来还有些瘆人——
因为这份食谱是得到墓地去才能找到,它们被刻在了墓碑上。
例如,上面这份曲奇饼干的食谱,就来自纽约布鲁克林一块墓地上的墓碑↓
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这个手端盘子、复刻“墓碑食谱”的女孩名叫Rosie Grant,生活在美国洛杉矶,现在的职业是一名图书管理员。
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此外,她还有一个副业——她开设了一个名叫“幽灵档案”的视频账号,分享寻找墓碑食谱、以及根据这些食谱回家复刻的美食。
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Rosie的这个副业始于一年多前。当时她正在华盛顿的一家公墓实习,偶然看到了一篇关于墓碑食谱的文章,再加上当时Rosie自己也正在学习烘焙,一下子就来了兴趣:
别人死都要留下来的食谱……想必一定很美味吧!
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于是,Rosie从墓地找美食的新技能就这样get了…..说干就干,她开始在网上各种搜索这些写有食谱墓碑的位置,一有机会的话就前去拜访学习。
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挤花曲奇,就是她第一个复刻的美食。不过,这个食谱看起来却并不详细,或者说只能算是份配料表——
1杯黄油或人造黄油,四分之三杯糖,1匙香草,一个鸡蛋,二又四分之一杯的面粉,半匙泡打粉和八分之一匙的盐。
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虽然没有具体步骤,但Rosie还是按照这个动手做了起来,没想到味道还不错!

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“好吃到要死”
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相比于挤花曲奇,下面这个“凯的软糖”就要细致的多了——
两块巧克力,两块黄油,低温溶解,加入一杯牛奶搅拌,烧开,加3杯糖,一匙香草精,一撮盐,熬到软球状,倒到大理石板上,冷却,切开,开吃!
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Rosie跟着做的版本,“又一个好吃到不行的食谱”!
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此外,她还复刻过红枣坚果面包、肉桂甜饼、酥皮桃子馅饼、蓝莓派等各种美食。
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在get新技能的同时,Rosie Grant也有了新的感悟,她开始重新看待死亡这件事了。
“我个人非常害怕死亡,”Rosie Grant说,“但我觉得墓碑食谱可以让我用一种更轻松的方式来看待这种严肃的话题。”
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目前,Rosie的分享账号已经吸引超过10万粉丝,收获了470万赞。
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不难看出大家对这些“死都要留下来的食谱”非常感兴趣了:
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你可以出本书,把这些菜谱和墓地收集起来
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我明白我死后的意义了
 
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我以前见过一块墓碑,上面有一个人的名字和一台割草机,还写着一句话“为割草而生”。
这些美味的食谱,还会让人们记得那些曾经的人,而食谱或许也是他们留给世界最有意义的东西了:
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天我奶奶的墓碑上也有挤花曲奇!
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太喜欢这个了,尤其是因为挤花曲奇是我的最爱,每次做它都能想起去世的妈妈。
还有网友看完开玩笑说:
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我打赌每当有人找她要食谱的时候,她肯定会说,除非我死了。
 
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她真的会说,“休想得到这份食谱,除非我死了”
一个对美食如此热爱的人,想来她的一生也是非常热爱生活吧。
最后,还有人都纠结起自己的墓碑食谱了……
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以前我不知道还有这个选择,现在我得好好想想以后我的墓碑上得放哪个食谱了。
毕竟用一辈子精选出的美食,还真是得好好想想了。
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