如果你想在温哥华尝试正宗的越南菜，
下面的这份清单，
也许可以帮到你。
一位越南裔美食博主Irene Phan，热衷于尝试各家新餐厅、品尝不同的美食，并测试新食谱，之后在Instagram上分享。
除了在Instagram上分享她妈妈烹饪的正宗越南家庭料理，她还推荐了温哥华最棒的越南餐馆，以及她在这些餐馆内最喜欢点的菜肴，将温哥华好吃的越南菜一网打尽。
图源：Instagram@phancouver
让我们一起来看看Irene Phan推荐的温哥华最棒的7家越南菜餐厅：
Linh Café
📞 604-564-9668
📍 1428 Granville St., Vancouver
https://linhcafe.com
🕛 11:00-22:00（周五、周六），11:00-21:00（周日至周四）
图源：Instagram@phancouver
😋 推荐理由：
这是一家小型的休闲家庭式餐厅，菜单结合了传统的法国和越南料理风格。店主Tai出生在越南北部的一个小镇，从15岁起，他就担负起在市场购买食材和为家人做饭的责任，培养出了对烹饪的热情。
2001年，Tai搬到了温哥华，在建立Linh Café之前，他曾在著名的法国餐厅L’Emotion及La Régalade做学徒，这也是Tai将法国美食和家乡的越南美食结合在一起的原因。
Irene推荐这家店的红烧牛腩汤米粉，她建议加上一份牛骨髓。如果您想先尝尝口味，这里还提供迷你套餐。此外，辣味法棍也非常值得尝试。
Mr. Red Café
📞 604-559-6878
📍 2680 W. Broadway., Vancouver
https://www.mrredcafe.ca
🕛 11:30-20:30（周二休息）
图源：Instagram@phancouver
😋 推荐理由：
Mr. Red Café于2014年开业，当时温哥华还没有太多的越南餐厅，店主希望通过开设这家店，为人们介绍最传统和正宗的越南北部美食。
Irene最为推荐的，是洒上姜、莳萝、大葱、碎花生和虾酱的煎鱼片，这也是Irene在这家店最喜欢点的美食。此外，Irene还建议点虾和猪肉炒年糕。
Bánh mì Saigon
📞 778-379-9992
📍 5397 Victoria Drive Vancouver
https://www.banhmisaigon.ca/
🕛 8:00–17:00
图源：Instagram@phancouver
😋 推荐理由：
这是一家专营越南三明治的、由家庭运营的小餐馆。为保证食物的品质，店主坚持自己烘烤三明治所用的面包，并全部使用当地食材来制作。
Irene最为推荐的是这家店经典的冷盘特别三明治，此外她还推荐肉馅饼以及冻甘蔗饮品。
Cafe Xu Hue
📞 604-454-9940
📍 2226 Kingsway, Vancouver
🕛 10:00–19:00（周三休息）
图源：Instagram@pictureworkmemory
😋 推荐理由：
Irene在这家店最推荐的是辣味越南粉，配以猪肉片和牛肉汤为辅料。如果你是辣味爱好者，这道美食一定可以满足你。
Bun Cha Ca Hoang Yen
📞 604-321-2711
📍 5155 Victoria Dr., Vancouver
https://www.bunchacahoangyen.com/
🕛 10:00–20:00
图源：Instagram@phancouver
😋 推荐理由：
2018年，Bun Cha Ca Hoang Yen进入了温哥华“最佳越南菜”评选的最后决赛阶段，虽然没有获得冠军，但无疑证明了这家餐厅是温哥华最棒的越南餐厅之一。
Irene在这里最喜欢点的是蟹汤米粉以及鱼豆腐米粉。
Song Huong
📞 604-568-1196
📍 1613 Nanaimo St., Vancouver
https://qrcodes.pro/zmCJoh
🕛 10:00–21:00
图源：Instagram@phancouver
😋 推荐理由：
Irene最喜欢这家店的烤牛肉，以及醋火锅里的生牛肉片。这些牛肉菜肴非常适合与家人和朋友共同分享。
Phnom Penh
📞 604-682-5777
📍 244 E. Georgia St. ,Vancouver
https://phnompenhrestaurant.ca/
🕛 11:00-21:00（周五、周六），星期日，11:00-20:00（周一、三、四、日）
图源：Instagram@ace_eat
😋 推荐理由：
这家提供越南和柬埔寨美食的餐厅经常有大批客人在门前排队，由此可以看出其受欢迎的程度。
Irene最喜欢这家餐厅的凉拌腌牛肉，由非常薄的牛肉片、炒过的蒜、香菜以及美味的酱汁混合制成。她还喜欢酸辣鱼汤以及越南蒸米卷。
上面由Irene推荐的这些越南餐厅，很多都是由家庭运营，在餐厅创立背后也有很多励志、动人的移民故事，感兴趣的话，你可以在享用美食的同时了解这些餐厅背后的故事，也希望你能在这些餐厅中找到自己喜欢的越南菜肴。
封面图源：Instagram@phancouver
梵高旅游Fungo Holiday是创办于加拿大的高端定制旅游服务公司。公司拥有加拿大众多优质的旅游资源及供应商伙伴，为客户提供加拿大全境主题游，涉及野奢，大熊雨林，灰熊，北极熊，原住民文化，北极光，落基山，户外，亲子，高尔夫等特色旅游产品。
梵高旅游也提供诸多优质的出境游线路，行程涉及北美，欧洲，南美，非洲，南极，北极等，为您提供专业的出境游服务。
梵高旅游还提供丰富的环球邮轮度假产品，带您玩转大航海时代。
联系我们，商讨规划您的行程，让旅行更简单。梵高旅游，愿做您身边的旅游顾问。
遇见梵高，遇见你
扫码或长按加【梵高小助手】
进入旅游交流群
了解最新旅游资讯，邮轮航线
世界那么大
让梵高陪你去看看
