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乐活盘点:温哥华最优雅的7家鸡尾酒吧

2020-09-04 |作者: | 来源:

作为人们相聚饮酒享乐的地方,酒吧在北美比比皆是。而与传统酒吧略有不同的那些设于酒店内的鸡尾酒吧 ( Cocktail Bar ),因为多了几分浪漫写意的欧陆风情,而备受中产人士欢迎。
在这里,气氛融洽、亲密,少了一份无厘头的喧嚣,多了一份小资的精致:含酒精的饮料用玻璃杯来盛;啤酒则用玻璃杯或整瓶供应;盛在不同形状杯子里的特色鸡尾酒Cocktail,更以缤纷的色彩和个性化口味,俘获人心。
喝一杯小酒,点一份开胃小食,体验一种心情,或快乐,或忧伤,在光影流转的安逸中坐下,喝一杯,“醉”写意!温哥华的那些诱人鸡尾酒吧,我们带您走起! 

Lobby Lounge at Fairmont Pacific Rim 
地址:1038 Canada Place, 604-695-5300 
网站:http://www.fairmont.com/pacific-rim-vancouver/dining/lobbyloungeandterrace 
这是一个透露着北欧优雅纯静风情的白色世界:玻璃落地大窗,金银灰色系长椅沙发,超现代的壁炉,迷人白色钢琴…..在位于会展中心旁的这间费尔蒙特酒店的大堂鸡尾酒吧里,你能感受到低调奢华背后的惬意。加拿大威士忌配枫糖浆、柠檬、蛋清,是个令人惊艳的尝试。冰鲜海鲜塔、寿司等小食则是各种酒类的好搭档。 

Xi Shi Lounge at Shangri-La Hotel Vancouver 
地址:1128 W. Georgia St., 604-689-1120 
网站:http://www.shangri-la.com/vancouver/shangrila/dining/bars-lounges/xi-shi-lounge/ 
西施,中国古代四大美女之一。用这个名字来为其酒店内的鸡尾酒吧命名,温市第一高楼里的香格里拉酒店,就是为了在本地传递出以“亚洲”为主题的别致气氛。唐装、旗袍、现场中国古典音乐演出,再点上一杯符合心境的鸡尾酒,一客让你颓废的甜点,让红粉佳人或是冰淇淋圣代陪你度过一个曼妙之夜。 

Gerard Lounge at Sutton Place Hotel Vancouver 

地址:845 Burrard St., 604-682-5511 
网站:http://www.vancouver.suttonplace.com/Restaurant_Bar.htm 
带有浓厚英式俱乐部风的Gerard Lounge,多年来一直都是不少到访温哥华的明星的首选。古董挂毯、红木家具,真皮沙发、燃烧着的壁炉,古典的设计装饰,让这里有着独一无二的贵族气。如果你想见到第63届威尼斯电影节影帝 Ben Affleck,《欲望都市》里的性感女神Kim Cattrall ,又或是《暮色》中的吸血鬼男孩Robert Pattinson,不妨可以在这里点上一杯苏格兰威士忌,窝在软垫的真皮椅子静等他们的到来。 

The Keefer Bar at The Keefer Suites 
地址:135 Keefer St., 604-688-1983 

网站:http://www.thekeeferbar.com/ 
唐人街有种抹不去的历史感,而身处在其内的 Keefer Suites,就被渲染上了这种特有的文化气息,有点异国,有点妖娆。除了提供长期或短期的精品客房,这个酒吧内有着技艺非凡的调酒师。一款名为“药方”的特色酒品将自家制的酊剂和苦味饮料结合,最适合吃得起“苦”的重口味成熟人士。而北京片皮鸭、红烧猪肉配日式枝豆泥玉米卷饼等融和亚洲风味的菜式,也深受客人追捧。

 

OPUS Bar at OPUS Hotel 
地址:350 Davie St.,604-642-0557 
网站:http://vancouver.opushotel.com/taste-bar/opus-bar1.htm 
白天的它,明亮质朴;夜晚的它,魅惑诱人。OPUS Bar的鸡尾酒吧内,设计师家具和以紫红色为主打的鲜明色彩组合,是吸引城中男女的最大亮点。这里的怡神特饮中有特别添加的纯有机精油,包括薰衣草和柚子;或是一瓶香槟一桌人共享,让精明、精致、时尚融为一体。 

1927 Lobby Lounge at Rosewood Hotel Georgia 
地址:801 W. Georgia St., 604-682-5566 
网站:http://www.rosewoodhotels.com/en/hotelgeorgia/dining/restaurants/ 
Hotel Georgia 充满传奇色彩,在温哥华的它全新整修后于2011年以Rosewood Hotel Georgia 重新开业。 追溯历史,酒店于1927年开业,随后成为温哥华最具历史气息的优雅去处而闻名。 
大气而温暖,在这个优雅的1927鸡尾酒吧 ,可以感受到时光沉淀所带来的迷人韵味,无论是从酒店本身的历史、装饰、还是酒品菜单。其中一款必点的“1940”,将杜松子酒、杏仁糖浆、柠檬汁、蛋清、橙花水及肉豆蔻相融,微醺中的百般滋味,伴随着动人的爵士乐,令人入口难忘。 

900 West Lounge at Fairmont Hotel Vancouver 
900 W. Georgia St., 604-684-3131 
http://www.fairmont.com/hotel-vancouver/dining/900-west-lounge/ 
位于温市中心西乔治亚街上的这间费尔蒙特酒店的鸡尾酒吧,以提供精美的下午茶服务而著称。巨大的水晶大吊灯,复古的椅子,现场爵士乐队演出,有美食美乐相伴的午后,还有什么可以奢求?当然,晚上较为昏暗的优雅气氛同样适合与朋友或情侣小酌一杯。

本文发布于: 2013-10-19 22:14
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