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列治文伦敦农场: 田园风光和精美茶点的完美结合

2020-08-31 |作者: | 来源:

高度生活周刊原创稿件,未经允许请勿转载
众所周知卑诗省是地球上最适合宜居的地方,这里环境优美,四季分明。环绕在境内有不少各种各样的文化遗产,是加拿大多元文化靓丽风景线的一部分,仅卑诗省旅游局(Destination BC)就公布了七十二处文化遗址之多。从本期开始,《高度》周刊特邀小Mike将为读者朋友一一盘点,带领大家共同领略卑诗省独特的人文环境。
伦敦农场的前世今生: 一个加拿大版闯关东的故事
在中国国内的朋友都应该看过闯关东这部电视剧,实际上伦敦农场( London Heritage Farm)的故事是另一个版本的闯关东。农场的老祖宗查尔斯[Equation]伦敦(Charles Edwin London),名字虽说和老英首都名字一样霸气,但实际上当初也是一位屌丝。1877年,伦敦觉得老在家乡安省呆着也不是事,于是和哥哥威廉(William)一起远离家乡来到卑诗省发展。哥俩其实都还很年轻,一个16岁,一个17岁,学都没上完就跑出来了。来到卑诗省以后,当时物价没现在高,只用了三年时间,就小有积蓄,于是花了两千加元买了两百亩土地,在此基础上建立了农场。


1888年,伦敦和一位来自苏格兰移民的姑娘达贝蒂(Dalbeattie)结婚,有了自己的小家庭,农场也就成了婚房,小日子也是甜甜蜜蜜的。两口子生意方面也有头脑,也觉得光靠农场不够,还得有点实业,于是又在农场附近开了百货商店,还玩快递,专门远距离经营和新西敏(New Westminster)一带的生意,比如牛奶啊,麦片啊,新鲜蔬果啊。别看现在列治文(Richmond)到新西敏只需坐公车410五十分钟就行,当时路程遥远,一天来回都够呛。
加拿大是没有计划生育的,只要你有钱有能力就随便生,伦敦和达贝蒂一共生了八个孩子,有三个因为当时医疗条件不好,没活到成年就早夭,长大的也就五个孩子。1916年,达贝蒂去世,三年后全家搬到了温哥华去居住,农场也被卖了。1921年,伦敦大女儿露西(Lucy)结婚,老公豪斯(Herbert Howse)是搞养殖的,觉得必须得有一个农场才行,于是又花钱把农场买了回来,全家经营养殖生意。1948年,随着养殖业衰弱,农场开始逐渐出租,露西家靠租金过日子,等到1978年农场干脆卖给了列治文市政府,从此产权属于公家。
如今的伦敦农场是卑诗省历史遗址,日常管理由伦敦农场遗址协会(London Heritage Farm Society)负责,经营着一家茶舍和礼品店,室内有六间屋子向游客开放展示,所有一切都按照当年进行复原,让游人了解昔日农场主人的生活。此外室外还有花园和养殖的小动物,并包括农具展示,可以让游客进一步感受农家风光,在远离大城市的喧哗以外,原来还有这样宁静优雅的环境可以享受和放松。

精致的英式下午茶不容错过
如果说你是吃货,那么恭喜你,伦敦农场非常适合你,因为那里的下午茶(Afternoon tea)实在是太好吃了。伦敦农场的下午茶是英国风味,起源于十七世纪,当时主流社会早餐吃的很早,午饭也很简单,晚饭则是八点才吃,这样到了下午难免会饿。其中一位叫玛利亚的女伯爵很会享受,到了下午四点就会让女仆为她准备红茶和点心,这就是下午茶的雏形,慢慢在主流社会开始流行,等到了十八世纪以后平民社会也开始流行,而且花样越来越丰富。加拿大早年深受英伦风气影响,所以伦敦农场的下午茶也是浓浓的英格兰风味。之前小Mike吃过,点心是自制司康饼,搭配着农场自己配制的果酱和黄油,此外还配有一个饼干,一份甜点和一个馅饼,茶有红茶和花茶,整整一壶,还可以续杯,对于一个人来说已经很饱了,最后吃不完可以打包,如果是两个人一起来,情侣约会,朋友聊天,一家三口和和美美,外加周围舒适的环境和精致的古典茶具,一切尽在享受之中。
礼品店的农场特产是一大特色
对于广大游客来说,来到伦敦农场有点下乡感觉,那么采购农副产品也是必不可少的。农场礼品店最热门产品是自制伦敦夫人茶(London Lady Tea)和果酱,其中伦敦夫人茶融合了加拿大本地和英国红茶特色,适合尝鲜的朋友,而果酱则带有浓郁的田园风味。此外农场礼品店还提供手工肥皂等家居用品,而各种点心也是重头戏,反正对于不同需求的朋友们来说,礼品店基本可以满足。
目前礼品店由伦敦农场遗址协会经营,所有收入都将用于农场日常维护,所以在这里购物也算支援加国文保事业了。

伦敦家庭农场日,一年一度的农场庆典

加国人民很会享受生活,基本上来到加拿大以后老移民都会发现这里只要到纪念日都会有庆祝活动,而前去凑热闹对于华人朋友来说也是一种放松。每年八月的第一个或者第二个周日是伦敦家庭农场日(London Family Farm Day),各种表演活动和农产品展览等令人目不暇接,喜欢热闹的朋友不容错过。
农场花园: 夏季赏花好去处
一般温哥华的夏季是一年中最美的季节,想去赏花的朋友如果嫌远可以到这里赏花。这里的花园都是按照英式花园布置,种植着香草,灌木,浆果等,日常有义工负责病虫害等工作,每当夏天的时候,这里可以说是别有一般滋味。不过冬天可没有了,如果您十一十二月再过来,那可是白忙活一场了。
高度游览贴士
门票
这里不收门票,完全看个人是否愿意捐赠,如果您有钱,捐个三五块也不少,没钱空手来也行,总之看个人情况吧,毛主席不是说过一切从实际出发嘛。
开放时间
这里的开放时间有点不固定,每年1月31日到7月1日,是每周六和周日中午十二点到下午五点开放,7月2日到9月6日是每周三到周日,也是中午十二点到下午五点开放,9月12日到12月底是每周六和周日中午十二点到下午五点开放,12月底到1月31日是维护时间,game over。此外每天这里外围是对公众开放的,没事去农场散步也好。
联系方式
地址:6511 Dyke Rd, Richmond, BC V7E 3R3
电话: 6042715220
电邮: londonhf@telus.net

交通方式
驾车的朋友以温哥华市中心为坐标,先走Dunsmuir St/BC-99A N驶入Howe St,然后走BC-99 S驶入Park Dr,接着继续开往Fraser Delta Thruway/Oak St N/BC-99 S,再接着沿BC-99 S开往Richmond的Steveston Hwy,从BC-99 S的32出口驶出,最后沿Steveston Hwy和Gilbert Rd开往Dyke Rd就到了。
本文发布于: 2015-11-23 17:24

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