IGA 与 Sobeys 停用突显加拿大产品的标签

在一年前消费者涌现购买加拿大货的热潮下，各大食品零售商纷纷采用枫叶等符号来标注本地产品。

Empire 的决定可说是反其道而行。该公司表示，将继续提供本地产品，但将由客户经由产品原有的包装标签自行判断产品产地。

购买加拿大货浪潮的兴衰

由去年美国对加拿大及全球贸易发出关税和贸易威胁起，购买加拿大货的浪潮随之壮大。

消费者在抵制美制产品，食品零售商也强化国内和国际供应链。他们开始在货架上添加标签，更清晰地标示哪些产品与加拿大有关。

但另外两人杂货商 Metro 和 Loblaw 表示，其加拿大产品标识将保持不变。

不过，许多食品行业高管近数月注意到，购买加拿大产品的趋势正在减弱。客户开始倾向于选择最便宜的选项，而不再考虑原产地。

Loblaw 总裁兼首席执行官 在 11 月的分析师电话会议上表示，留意到客户正在重新购买他们喜爱的产品，因为这些产品现在比以前便宜得多，这对加拿大产品的销售产生了一定影响。

Metro 也在 11 月的财报会议上承认：加拿大产品的销售增长仍高于非加拿大产品，但与春夏两季相比，增长速度已有所回落。

通货膨胀

热情减退的原因之一，自然是食品通胀严重加剧了家庭预算负担。

Nourish 食品营销总裁麦阿瑟（Jo-Ann McArthur）指出：这是通胀加剧以及消费者入不抵出的现实。很多人会说：‘我再也付不起更高的价格了’。

统计局数据显示，二月份食品通胀率较去年同期增长 5.4%，远高于 1.8% 的整体年通胀率。许多经济学家还认为，由于中东冲突增加了运输成本压力，食品通胀在未来几个月可能会进一步恶化。

标识背后的风险

但麦阿瑟同时亦指出，Empire 决定撤除部分标识，可能是与加拿大食品检验局打击虚假标识有关。

本月初，食品检验局曾因原产地标注不准确和误导，对包括 Loblaw 旗下的 Real Canadian Superstore 在内的几家超市处以罚款。

麦阿瑟推测，Empire的决定是希望降低风险。

她说许多人，包括超市员工在内，都会出现混淆。错误总会发生，他们未必故意误导消费者，但这确实是一个代价昂贵的错误。

她认为，其他食品零售商很可能会效仿 Empire 的做法。

La Presse canadienne, adaptation en chionois par Donna Chan