这两大唐人街的大型活动都以丰富的特色美食为主，并伴有各类文化娱乐活动。主办者希望能够为唐人街带来游客，并推介美食与文化。
点亮华埠活动现场。照片：Radio-Canada / Light Up Chinatown
这个周末，由温哥华华埠基金会主办的第五届“点亮华埠！Light Up Chinatwon！ （新窗口）”大型美食节将会举行。
华埠基金会代表梁家碧（Carrie Leung）对加广中文表示，这个活动是在疫情期决定创立的，当时唐人街面临各种挑战。
这不仅是一个美食活动，也是为了振兴唐人街，展示唐人街特色，提升人们对唐人街的认知，了解我们的社区，支持我们的商家，并重新建立联系。
她介绍说，去年，点亮华埠节吸引了大约1万8千名游客，今年，希望人流量可以达到两万。
点亮华埠活动上，人们享用美食。照片：Radio-Canada / Light Up Chinatown
点亮华埠
活动：
时间：
8月16日（上午11点至晚上9点）
8月17日（上午11点至晚上6点）
地点：温哥华唐人街哥伦比亚街（500-block Columbia Street）
温哥华特色大排档
多位厨师会带着自己的拿手美味出现在点亮华埠活动现场，形成温哥华特色的大排档一条街。包括了沙爹牛肉串儿，特色羊角包，华埠烧腊，早茶点心，以及各类甜品。
而且，活动中，19岁以上人士还可以品尝各类美酒。
全民娱乐
点亮华埠主办者还精心准备了各类娱乐活动，包括现场表演，自拍站、手工艺制作、脸部彩绘、儿童乐园等。
游人可以欣赏到华裔传统的舞狮、武术、中国戏曲、民歌和舞蹈表演。
现场表演嘉宾包括了温哥华本地的Marie Hui、DJ May Q 以及 The Phonix Band等。
而全新节目「点亮华埠!After Glow」中，现场会有 R&B 歌手 FARA 、DJ音乐等。
