珍珠奶茶公司Bobba在加拿大广播公司的创投节目“龙穴”(Dragons’ Den)中被评委兼艺人刘思慕指该品牌文化挪用台湾饮料后,公开道歉。
Bobba销售瓶装珍珠奶茶,来自魁北克市的创业者菲塞特(Sebastian Fiset)和弗内特(Jessica Frenette)在节目中要寻求100万元投资,条件是其公司的18%股份。
他们将这种流行饮品称为方便、健康的即饮体验
,又指会推出有酒精版。
加拿大华裔演员兼投资者刘思慕在节目上说,对这种扰乱珍珠奶茶的想法
感到担忧,并补充说这是一个文化挪用问题,即多数人不恰当或不在乎地采用少数人的习俗或文化。
刘说:把明显是亚洲特色的东西‘做得更好’,我对此有意见。
菲赛特在谈到产品在主流市场的受欢迎程度时说,珍珠奶茶已不再是一种民族产品
。
节目的片段在社交媒体上疯传,网民都批评菲塞特和弗内特的表现。该公司在社交媒体Instagram上道歉,称他们从未想过要伤害或不尊重创造和推广这种深受喜爱饮料的社区
。
声明中写道:我们从未以任何方式暗示我们的珍珠奶茶比传统的更好。
营销专家说,在社交媒体迅速反弹的时代,该公司要改变品牌形象才能从公关灾难逃出来。
这肯定会影响他们的品牌形象。道歉、承认问题是一个好的开始,
安大略省惠特比(Whitby)的品牌专家库兹马(Aleena Muzhar Kuzma)评论说。
节目的另一名投资人明哈斯(Manjit Minhas)已宣布撤回对Bobba的投资。
库兹马说:公司要清楚交代没有挪用亚洲文化,而是尊重亚洲文化,并可能有来自亚裔社区的顾问。
珍珠奶茶美国产业达26亿美元
珍珠奶茶当年从台湾的茶店兴起,然后传播到亚洲其他地方。2010年起在北美开始盛行。据市场研究公司IBISWorld预测,2024年美国珍珠奶茶产业的价值达到26亿美元。
库兹马指品牌需要与传统和文化以及这种产品的实际来源联系起来。
刘思慕在节目中问公司如何尊重这种饮料的台湾发源地,菲塞特指出,公司与台湾的一家供应商和配方开发商密切合作。
但刘在最后评估中拒绝投资这家公司:我在研究你们的饮品罐,我在找任何能告诉我珍珠奶茶来自哪里的资料。珍珠奶茶应该是来自台湾的。
刘说希望可以扶值少数族裔的企业家,但这里不仅不能扶值少数族裔的企业家,而且我还可能会扶持一家从我的文化中获利的企业
。
我也很想把珍珠奶茶带给大众,但不是像这样子。
加拿大华裔美食作家郑卡文(音译,Carmen Cheng)说,自己是喝珍珠奶茶长大的。
当我们想起民族食品时,来自加拿大或北美文化背景的人往往会取笑我们的食物、行径、习俗、打扮或外表。
然后就会有人来‘让它变得更好’
,郑卡文说
她说,理解这种心态如何被视为变革或创新。我们为市场带来对某些事物的全新理解,这听起来是件好事。
但在谈到
挪用时,我们谈的是从一方取用另一方的文化,当中的权力或不对等、甚至失衡。
Bobba公司在其社交媒体道歉中称,该公司受到了仇恨言论的攻击,其创始人还收到死亡威胁。
负责节目的CBC公共事务发言人指,节目将投资者和创业者聚集在一起,通过诚实的反馈和健康的辩论相互学习。这一集引发一场重要的对话,但不幸的是,同时也引发了很多对节目参与者的网络欺凌。我们呼吁这些欺凌必须停止。
Jenna Benchetrit de CBC News, adaptation en chinois par Donna Chan.