星巴克全球同店销售下降了百分之三,其中包括其在北美市场的两个百分点下降。这掩盖了上个季度星巴克销售大幅下降的事实:在北美同店销售的总交易量下降了百分之六。部分地,这是由于价格上涨所抵消的。
换句话说:越来越少的人去星巴克购买饮品和食物。这是星巴克连续第二个季度销售下降。
几十年来,星巴克一直避免特价优惠。但现在,该公司通过推行“买一送一”,“特价套餐”的优惠,来试图挽回流失的消费者,并为现有会员提供福利和优惠。
星巴克的困境反映了消费者对食品连锁店、餐馆和商店长期价格上涨后的疲态。
它们还揭示了星巴克经营模式中的裂痕,该模式已从主要是坐下来喝咖啡的咖啡店转变为主要是驱车和移动取餐的连锁店。
消费者在星巴克和麦当劳等连锁店上显现出了他们的限度。麦当劳本周报告称,上个季度同店销售下降了百分之一,这是自2020年以来的首次销售下降。
