为了遵守安省穆斯林的饮食限制,安省肯德基悄悄将菜单上的猪肉改为“清真鸡肉”,并取消了菜单中的猪肉,此举激怒了了一些加拿大人。
他们在社交媒体上愤怒抵制这家餐饮业巨头,称“再也不吃了”!
这家美国公司在五月份向其安大略省的特许经营店发送备忘录,通知他们这一举措,他们称之为“我们致力于提供多样和包容性菜单选择的证明”。
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备忘录概述了安大略省的餐厅(雷湾和渥太华除外)必须确保所有鸡肉产品均为清真认证,并停止提供猪肉产品。
此外,肯德基表示已经对餐厅员工进行了“清真运营程序”的培训。根据备忘录,这些变更将在年底前在加拿大全境推行。
肯德基的决定是因为安大略省近年来接收了大量移民,仅五年就达到65万人次。安大略省拥有加拿大一半以上的穆斯林人口,约占该省总人口的4.9%,仅大多伦多地区就有50万穆斯林居住。
加拿大的首席执行官萨比尔·萨米出生在巴基斯坦,是生活在这座城市的穆斯林移民之一。
然而,肯德基加拿大的这一决定在社交媒体上引发了许多愤怒的评论,许多人使用“抵制肯德基”(#boycottKFC)标签分享自己的看法。
一位用户说:“加拿大只有5%的人口是穆斯林。但几乎加拿大所有的肯德基餐厅很快都将提供清真食品。”
一位用户说:“这就是特鲁多的加拿大。少数派的声音决定了政策。”
另一位表示:“我不再吃肯德基了。这与宗教无关。”然而,也有其他人在社交媒体上表示,他们对肯德基宣布的变化并不感到困扰。
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一位用户说:“波普爷和玛丽布朗斯在加拿大已经很久以来就是清真的了。他们很久以来也比肯德基做得好。”“我需要我的鸡肉被放血和祈祷吗?不需要。这会影响我的鸡肉三明治吗?同样不需要。”
清真肉在宰杀过程中需要彻底去除血液,并且需要祈祷。肯德基表示,他们已经与供应商合作,如Maple Lodge Farms,后者拥有Zabiha Halal,被称为“加拿大第一清真食品品牌”。
根据TNC News报道,Zabiha Halal的网站称,该公司确保每只禽类在被自动刀片宰杀前是活着的。此外,所有肉类都由25名“穆斯林祝福者”进行祝福。
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“Zabiha Halal的网站称,每只禽类在被旋转刀片切割时,穆斯林祝福者会诵读‘Tasmiah’。‘我们理解一个人无法在长时间内以相同速度连续诵读Tasmiah。
为了保持速度的一致性,在宰杀站点的祝福者会与其他祝福者轮换,以防止疲劳。’‘这种轮换在整个宰杀过程中持续进行。’DailyMail.com已联系肯德基就此事进行评论。
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你怎么看肯德基的这项规定呢?
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