布鲁克斯（PepperBrooks）发现新买的 Dawn Platinum 洗碗皂，比她旧的那瓶少了 10%，但两瓶价格一样。照片：(CRAIG CHIVERS/CBC)
加拿大家用商品暗中缩水 学者敦促政府立法规管
2024-02-20 |作者：Donna Chan | 来源：RCI
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安大略省密西沙加市的营销策略师布鲁克斯（PepperBrooks）正准备洗碗时，发现新买的一瓶 Dawn Platinum 洗碗皂，比她旧的那瓶少了 10%。但两瓶的价格却是一样。
布鲁克斯说对此感到不很高兴。作为消费者，他们没有通知我同一价钱只能买到更少。我觉得品牌的手法有点不诚实。
加拿大人正为食品和家庭用品价格上涨而苦苦挣扎。许多人对变相加价的 产品缩水
（shrinkflation）感到厌倦。
事实上，大部份产品包装几乎不会作任何改动，使缩水现象更难察觉。
最近一项民意调查发现，在三十三个国家近二万五千名受访成年人中，48% 的人认为产品缩水做法不可接受。加拿大的结果更达到64%。
砂糖少了四份一
热衷于烘焙的新斯科舍省悉尼市居民德莫迪（Janet Dermody）认为应马上就此作监管。她说上月发现当地沃尔玛超市的Redpath糖包装缩水四份一，从两公斤缩水到 1.5 公斤，但售价不变。
经CBC调查后，沃尔玛把缩水的 1.5 公斤袋装糖价格降低。照片：RADIO-CANADA / DANIEL THOMAS
她说，为何把半公斤糖取去?他们这样做太狡猾了。
沃尔玛回应指，由于供应商成本上升，公司正在加拿大大西洋地区店测试较小的 1.5 公斤袋装糖。经CBC调查后，沃尔玛将小袋装食品的价格降低了 17%。
部分国家已对产品缩水采取行动。巴西自 2022 年起，已规定生产商必须在产品标签上声明在六个月内减少了体积或重量。
下月起，匈牙利亦规定大公司在两个月内必须这样做。韩国亦称，将很快出台类似规定。
法国已要求欧盟批准其计划，即要求大型零售商在产品缩水后三个月内通知购物者。与此同时，法国大型杂货商家乐福已经开始在店内张贴告示，帮助顾客识别减价产品。
法国大型杂货商家乐福已经开始在店内张贴告示，帮助顾客识别减价产品。照片：REUTERS / SARAH MEYSSONNIER
蒙特利尔康科迪亚大学食物市场学教授勒贝尔（Jordan LeBel）表示，加拿大亦应仿效。
业界人士认为，品牌减少货品重量，而非加价，有助稳定价格。强行立法，只会增加经营成本。
但勒贝尔批評，品牌在宣传新产品时，对改变包装驾轻就熟；一旦要求其缩水后须在包装上加上显示，就推说增加经营成本。
政府创新、科学和经济发展部表示，目前正资助数个研究不同销售手法包括货品缩水的项目，调查其对市民的影响。
CBC, Sophia Harris, adaptation en chinois par Donna Chan.
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