在世界文化遗产老城区的石头街巷漫步，感受法式风情和法语文化的浪漫氛围；参观文明博物馆和国家美术馆，深入了解加拿大的历史根源和魁北克省独特文化；而后，带着孩子们前往北美最大的冬季度假胜地，让白雪、浪花和欢笑交织成美好记忆；参观著名的冰酒店，品尝现场制作的枫糖，尽享法式美食和魁北克传统美食……春假期间，魁北克这座古老而浪漫的城市为你和孩子们准备了丰富多彩的活动。玩乐与美食的双重精彩体验，绝对让孩子们的春假嗨翻天！
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漫步老城区，感受法兰西风情
魁北克城是加拿大及整个北美历史最为悠久的城市之一，魁北克城的历史可以追溯到1608年，法国探险家萨缪尔•德•尚普兰从圣劳伦斯河口登陆，在这里建立了新法兰西，这标志着法国在北美的殖民时期的开始。此后的魁北克城虽经历沧桑变化，英国人来过，美军来过，中欧和东欧移民也前来定居，但法兰西文化风俗却一直流淌在这座城市的血液里。
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魁北克老城区（Vieux-Québec）至今仍保留着17世纪法国城市的独特风貌，充满浪漫的法式风情，街巷之间的石头建筑、城墙、古老的广场和历史悠久的教堂都是珍贵的历史遗迹，被联合国教科文组织列入世界文化遗产。站在街头，会让你有置身于巴黎的错觉。
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老城区不大，分为上城和下城，通过缆车连接。主要景点都集中在芳堤娜城堡附近，大多数景点步行即可到达。
步行路线可以先从魁北克城堡（La Citadelle de Québec）开始。魁北克在原住民语里的意思是“河流变窄的地方”，同时作为圣劳伦斯河的入海口，易守难攻，是一个重要的军事据点。魁北克城堡作为北美最大的要塞之一，至今仍是加拿大军队的驻地，需要参加导览才能入内。这里还是世界文化遗产。
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参观完魁北克城堡，再步行到位于费尔蒙芳堤娜城堡脚下的达弗林露台 (Dufferin Terrace) ，从这里远眺老魁北克城和圣劳伦斯河，美景尽收眼底。这个露台下面原本是城墙的一部分，透过玻璃护栏，可以看到下面旧有的城墙。从12月中旬到3月下旬，露台上可以玩滑道，也是很多孩子想要彰显勇气的娱乐项目。
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魁北克城的建筑受欧洲文艺复兴时期的影响，尤其是费尔蒙芳堤娜城堡酒店(Fairmont Le Château Frontenac），她被誉为“全球最上镜的酒店”，是魁北克城的标志性建筑。城堡始建于1893年，设计灵感来自法国罗亚尔河畔古堡建筑群，青铜色尖耸屋顶，古朴红色砖墙，圆柱形的塔楼，即恢弘浪漫，又带有历史的神秘感。酒店内部富丽堂皇，有超过600间客房，罗斯福和伊丽莎白二世等名人都曾下榻这里。即使不入住，也可以进入酒店大堂参观。
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城堡酒店坐落在悬崖顶上，壮阔的圣劳伦斯河就在脚下，宛如静静流淌的历史诗篇。圣劳伦斯河是魁北克城的生命之源，是加拿大的母亲河，每一方河水都蕴含着丰富的故事，见证了城市的兴衰、变迁与繁荣。
从费尔蒙芳堤娜城堡酒店漫步到炮台公园（Parc des Champs de Bataille），爬上小山坡，回头便可一览圣劳伦斯河和整个酒店，是拍照的绝佳位置。曾经的战乱波折早在河水的流逝中消失殆尽，时光终归还是温柔了这座古城。
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中午，可以在附近的 Aux Anciens Canadiens品尝著名的魁北克本地的传统美食，酥皮馅饼（Tourtiere），它也是加拿大十大美食之一。这是一道由猪肉牛肉做成的肉馅饼，搭配洋葱和香料，是圣诞等节日宴请亲戚朋友时必不可少的一道传统美食。配上一杯自酿啤酒，在室外仍然料峭的初春，享受在壁炉旁边用餐的温暖和满足。
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吃完饭，顺着古老的石梯(Escalier Casse-Cou）下来，到达下城区（Basse-Ville），是城市最古老和最具历史意义的地区之一。这个广场被认为是魁北克城的起源，可以先去皇家广场（Place Royale）参观一番。这里是尚普兰于 1608 年创建新法兰西的地方，也是魁北克的心脏。广场周围林立着古老的石砌建筑，具有浓郁的法国殖民地风格。古老的石墙、拱形的门廊，以及在广场中央傲立的路易十四纪念柱，都是这片历史广场的标志性元素。
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再往前走几步，就可以看到宏伟巨型的壁画（La Fresque des Québécois），占据了整栋建筑的侧面。壁画中，你可以看到法国探险家、原住民、殖民者、农民、工匠等各个阶层的人物，以及他们在魁北克省的日常生活、社交活动、劳作场景等。这些生动的图像通过巧妙的艺术手法，勾勒出一个个鲜活的人物，仿佛将历史重新呈现在游客的眼前。
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旁边不远就是圣母教堂。教堂建于1688年，是北美最古老的石制天主教教堂之一。由于见证了魁北克城的多次征战和胜利，她也被称为“胜利圣母教堂”。教堂保留着法国殖民地时期的艺术风格，是魁北克信仰、艺术和历史相交融的地方。
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圣母教堂穿过街道，就是皇家炮台（Royal battery）遗址，这个炮台建于1691年，地处河边高地，是为了加强魁北克城的防御而建造的。在炮台上，还保留着十几台历史上使用过的大炮，这些大炮是当时军事技术的产物，反映了那个时代的军事防御策略。从这里眺望的圣劳伦斯壮阔的河面，不由让人穿越时空，想象当年海上激战的壮观场面。
结束了充满战争沉重回忆的历史之旅后，转而进入魁北克城最为著名的观光街道小尚普兰街，感受一下轻松欢乐的市井氛围吧。小尚普兰街被冠以“北美最古老的繁华街”之称，沿街遍布17世纪法国乡村风味的建筑，散发着浓郁的法式风情，是游客不可错过的地方。
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步入小尚普兰街，仿佛穿越时空回到了法国的中古小镇，古老而精致的建筑沿街而建，飘逸的铁艺窗棂，色彩斑斓的霓虹招牌，街头小巷中弥漫着各色法餐、烤面包和咖啡的香气，勾勒出一幅令人陶醉的画面。漫步其中，您会发现脚下古老的街道是由美丽的石块铺砌而成，步行的感觉仿佛在历史的缝隙中漫游。
街道集中了各色极具艺术风格的小商店，售卖着独特的艺术品、手工艺品和纪念品。你可以带上一些独一无二的小礼物，留住这段特别的旅行回忆。
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小尚普兰街也是品尝美食的好地方，在这里你可以找到各种口味的餐厅，品尝正宗的法式或魁北克当地美食，或者在咖啡馆中悠闲地品味一杯香浓的咖啡，尽享休闲时光。晚餐有很多选择，著名的餐厅Cochon Dingue Champlain,Le Lapin Sauté和Queues de Castor Viex Québec都集中在这条街上，这里也是魁北克本地人喜欢跟家人朋友们聚餐的场所。吃完饭，再来一杯意大利口味的巧克力冰淇淋，品尝一块现场将热糖浆浇在冰上制作的香味浓郁的手工枫糖，或是围着街边的篝火烤一串热气腾腾的的松软棉花糖，用味蕾的极致快感为一天的老城之行画上完美的句号。
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探索博物馆，学习加拿大历史
享用过一顿正宗的法式面包和咖啡的美味早餐之后，可以携孩子们踏上知识探索之旅，参观魁北克文明博物馆和魁北克国家美术馆。
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魁北克文明博物馆
魁北克文明博物馆（Musée de la civilisation du Québec）地处老城区，地理位置十分方便，它建于1983年，集中展示魁北克省以及整个加拿大的文明发展历程。灰色石砖加玻璃穹顶的造型既古典又现代，门口大盆篝火更是吸引游客在这里烤火小憩。博物馆以丰富多样的展品和展览著称，其中最具代表性的包括“魁北克历史展”、“原住民文化展”和“艺术与雕塑展”等，生动地展现了魁北克省和加拿大的历史发展情况。
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作为欧洲人最早登陆北美大陆的城市之一，魁北克城见证了加拿大被欧洲殖民化的早期阶段。可以说，这座城市为整个加拿大的发展奠定了基础。平日里，孩子们在学校学习关于加拿大地理、历史方面的知识时，魁北克城常成为学科知识的焦点，圣劳伦斯河、法国殖民者、法国印第安战争、魁北克会议、魁北克堡垒、萨缪尔·德·尚普兰等等，一系列令人着迷的地理历史名词和谜题都可以在文明博物馆里找到答案。
值得一提的是，每年春假期间，博物馆都会专门针对青少年推出一系列丰富的互动展览和体验活动，旨在通过有趣的方式教育他们有关历史和文化的知识。这些活动包括手工制作，让孩子们亲手制作饼干、手工艺品等。此外，博物馆大厅还有戏剧、魔术等表演，幽默诙谐，深受孩子们的喜爱。每年春假期间的展览主题都别具一格，例如某年的主题是“大便博物馆”，介绍人体的消化排泄系统和厕所的各种形态，让孩子们大开眼界。今年恰逢博物馆举办“三十五年纪念展”，其他还有“自由之路”、“我的家”和“嘻哈音乐”等展览。每年此时，博物馆仿佛变身为一个充满趣味的知识冒险乐园，经历激动人心的体验和收获知识后满足感，总会让孩子们流连忘返，直呼“玩不够！”
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魁北克国家美术馆
魁北克国家美术馆（Musée national des beaux-arts du Québec）稍远，她坐落在老城区之外，是一座重要的国家级艺术博物馆，主要展示和收藏魁北克地区的艺术品。该美术馆成立于1933年，是加拿大最古老的艺术机构之一，通过其丰富的馆藏，为游客提供了一场跨越不同时期、不同风格的艺术之旅。
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魁北克国家美术馆的馆藏横跨从17世纪至当代的艺术作品，展示了魁北克丰富多彩的艺术历史。
春假期间，美术馆也会举办各种适合儿童的文化活动、讲座和工作坊，孩子们在这里可以沉浸在艺术的海洋中，欣赏到魁北克省及加拿大艺术家的卓越创作。
在领略完魁北克的丰富人文艺术之后，可以到国家战场公园（The National Battlefields Park）呼吸一下新鲜空气，漫步其中，想象一下当年英军和法军的激战时硝烟弥漫的战场。
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瓦尔卡蒂亚度假村
在魁北克老城游览了两天之后，是时候去尽情疯玩儿运动一下了。距离魁北克城20分钟车程的瓦尔卡蒂亚度假村(Village Vacances Valcartier)绝对不容错过，这里是北美最大的冬季游乐场，有室外滑道公园、室内水上乐园，著名的冰酒店也坐落在这里。对于许多孩子来说，瓦尔卡蒂亚度假村才是魁北克城之旅中最激动人心的行程。
条件允许的话一定要住在度假村里的四星级 Hôtel Valcartier 酒店。酒店与整个度假村融为一体，一层是商场、餐馆和室内水上乐园，出门是室外水上乐园（三月不开放）、溜冰场和雪滑道公园，后院就是著名的冰酒店，足不出户体验四季风景，吃喝玩购样样齐全，不仅十分方便，酒店客人还能享受游乐项目的折扣优惠。不过，酒店的房间十分抢手，通常需要提前几个月预定。
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滑轮胎
休息好之后，上午可以先选择户外活动，体验冰雪世界的欢乐。酒店出门就是滑雪道公园，这里是北美最大的冬季滑道公园之一，有适合各个年龄段和技能水平的20条滑道和17部电梯，分布在整个山体区域。
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年纪小的孩子可以体验游乐区的秘密隧道和雪堡，喜欢刺激的大孩子可以挑战一下“珠穆朗玛峰”，足有 33.5 米高，是北美最高的滑道，速度最高可达 80 公里/小时。公园还有一种叫做“龙卷风”的轮胎，底部经过特殊设计，加速滑下斜坡时它会旋转。也可以感受一下“雪上漂流”，最多可同时容纳 12 名游客的超大轮胎。
此外，度假村还有一条长达一公里的户外滑冰道，途经海盗船等景点，平坦整洁，非常适合初学者和家庭一起玩儿。场边提供冰刀租赁服务。到了晚上，滑冰场在灯光的照射下格外迷人。
孩子们在户外尽情玩耍时，妈妈们如果不愿意出门，可以在度假村一楼逛各色琳琅满目的商店，也可以在Aroma Spa的水疗中心放松身心，感受室内的温馨与宁静。
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波拉公园水上世界
体验过冰雪的世界之后，午餐就在度假村内解决，下午再体验一下热带风情。度假村的室内水上乐园波拉公园（Bora Parc）是个热带天堂。波拉水上乐园占地超过100,000平方英尺，是北美最大的室内水上娱乐天地之一。其设计充满了热带特色，椰子树、棕榈树等绿植遍布，仿佛置身于热带度假胜地，感受到温暖的阳光和欢快的氛围。任何热爱水、速度和冒险的人都能在这里欢乐玩上一整天。
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乐园内拥有14条水滑梯，其中包括约15米高的水上滑梯，适合胆子大寻求刺激的游客。
造浪池是水上乐园中备受欢迎的项目之一。人工模拟制造出逼真的海浪，让人们在冬季也能享受大海的拥抱。沿着“沙滩”布置着舒适的躺椅，是一个供人放松的区域。
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在这里，孩子们可以尽情玩耍，释放活力，兴奋到尖叫。漂浮在涌动的波涛之间，尽情享受海浪拍打的快乐，仿佛置身于真实的大海之中，充满乐趣和刺激。
此外，还有一条长达250米的漂流冒险河，双人冲浪设施，以及适合低龄小朋友玩耍的泳池，温泉和私人楼台的餐厅等。
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魁北克冰酒店
夜幕降临后，就可以前往期待已久的冰酒店（Hôtel de Glace）了，彩灯点亮，冰雪晶莹剔透，如同踏入了一个童话般的世界。
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冰酒店完全由冰和雪打造，耗用了2,400块冰块和35,000吨雪，是世界上第二家、也是北美唯一一家真正的冰酒店。每年冬天都会以一个新的主题为灵感进行建造，今年的主题是“时间之线”，每个房间、每个走廊都将诉说着历史的一部分，贯穿古老时代到现代。
酒店有30间主题客房和套房，床、桌椅、壁炉都是用冰块做成的。如果你有勇气体验一晚睡在冰床上的感觉，冰酒店的睡眠程序是这样的：首先在室外的星空下泡个温泉，增加体温，随后迅速钻进羽绒睡袋里，在熊皮隔凉床垫上躺下。据说，即便室外温度达到零下30度，酒店房间内的温度仍然保持在零下5度左右，这寒冷中的温馨体验将成为永生难忘的经历吧！
很多游客喜欢在冰酒吧点一杯鸡尾酒，围绕着炉火一边取暖，一边聊天。对了，酒杯也是冰制成的哦，据说用冰杯子喝酒，冰冰凉凉的，味道非常好，但要小心你的嘴唇。
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酒店里甚至还有一个小教堂，很多年轻人在这里举办婚礼，在纯洁无暇的冰雪当中，是不是爱情都变得更圣洁了呢？
结束魁北克城多姿多彩的旅行，相信你会有很多不舍。这是一场充满历史、文化、美食和欢笑的奇妙经历。无论是沉浸在古老街道上的艺术氛围，夜晚走进冰酒店的童话世界，还是探寻圣劳伦斯河的宽阔美景，品尝美味的法式美食，魁北克城春假之旅都足够让人留连忘返。这个春天，带上孩子们一同在这座充满古典与活力的城市中留下美好的足迹，创造一段难忘的旅程吧。
