近年来,国人对星巴克的好奇心指数连连下跌。
曾经的星巴克,是高端的商务会客室,是自由职业者的高效率天堂。在这里悠哉地喝一杯咖啡,展示着进城务工人员奋斗多年的成果。即使人到中年被公司裁员,也习惯性地带电脑到星巴克,打发漫长的白昼。
如今,这家国际连锁咖啡馆,陆续被广大群众开发出千百样的使用场景:从围棋角、嗑瓜子凉亭到热水免费供应点等,不一而足。社交媒体上,经常看见网友为能否在星巴克里择菜或睡觉而争论不休。
从中年人工位到“人民公园”,星巴克门店究竟发生了什么?为什么看着不再高端了?
星巴克门店,成了“人民公园”
近日,有网友去上海一星巴克打咖啡,竟误入“围棋爱好者的天堂”。放眼望去,咖啡馆室内外几乎每张桌子都摆着棋盘,过道也被棋友围得水泄不通。
相关视频在B站发布不到一个月,已被超过100万的网友围观。不少人看了视频后,慕名去线下打卡这家“围棋星巴克”。

上海一家星巴克店内的自发围棋活动。(图/@俊哥无滤镜)
据澎湃新闻的报道,这家星巴克位于中潭路地铁站附近,每逢周一、四、六下午,都会有棋友自发组织的围棋活动。棋盘前有家长陪同的小孩哥、放寒假的大学生、正在找工作的中年人,以及退休老人等。
低头吸一口拿铁,斟酌下一着落子,从白天下棋到黑夜。有人感叹这场景是“东西文化的完美结合”,也有网友替店家的营业额操心,认为“点咖啡是义务,有时限是自觉。掌握边界感,才能和谐共处”。
活动组织者提醒棋友下棋时保持安静,并且尽量点单。据澎湃记者的观察,现场三十多人中,一半以上的人点了饮品,此外的十多人未见消费。
随着星巴克门店数量增加,全国各地的人民群众开始点亮门店不同的场景技能树。有些是像围棋角那样让人向往的,也有些是让人感到难以理解的。
近日,武汉一家星巴克门店出现了纹眉摊。落地玻璃前,三张折叠躺椅一字排开,纹绣师侧身给坐在躺椅上的客人纹眉。两米开外,就是星巴克礼品杯子的展示台。

网友在武汉一星巴克内遇到纹眉摊。(图/@吃饱饱)
网友本以为,这是类似海底捞提供给顾客美甲的品牌服务,但实际上只是纹绣师借星巴克的地盘来营业。对此,网友直呼“离谱至极”,认为这操作不符合卫生标准,属于无照经营的美容。部分网友指出星巴克店员不作为,认为不该放任纹绣师在店内开展美容业务。
没承想,这篇纹眉帖子还“炸”出了更多发生在星巴克里的奇葩操作:
一大群销售占用星巴克大桌开会,一旁的其他消费者,在等咖啡的几分钟里被迫听了一场如何征服客户的内部培训;阿姨们一边嗑瓜子一边高声聊天,不点单,反嫌弃店员打扫不勤快;大叔进门就到星巴克吧台要杯子,往里放自带的茶叶,再让店员用开水冲好,就着自带的点心咔嚓开吃……

星巴克还可以是棋牌室。(图/@Ruby)
作家胡成在自己的微博上总结了星巴克的占座规律:“去麦当劳和肯德基占座的人,大多会挑在角落,努力不影响他人。而来星巴克占座的人,大多会挑最好的座位。”靠墙边有插座的独立小桌,往往被不消费的人们肆无忌惮地占掉;买了咖啡的打工人反倒要挤坐在大桌,时刻为电量而焦虑。


















































