梁启超在《北美新大陆游记》中论述美加各地及华社，采取的是复式的观察方法，纵横历史，比较中西，而不是“以我看世界”，更倾向“从世界看华社”，故每每有三言两语而让人醍醐灌顶之神效，令人击掌叫绝，回味无穷。
一百二十年之后，梁的观察，还是切中时弊。梁启超在1903年四月初游历渥太华和满地可，亲自帮助设立中国维新会之后，进入美国纽约。
梁启超对纽约观察极深，因为他深知这个美国的商业中心，对世界未来影响之巨。尤其让我倾心的是，梁氏对纽约犹太人的观察和分析。他感叹纽约已经是犹太人影响最大的都会，即使在第一大街，“大商店凡数千家，属于犹太人者十而六七，吾中国则仅一家而已”。而纽约市政之权，也为犹太人所左右。
不过，最令梁启超敬佩的是犹太人的团结力之大，“为他种人莫能及也”。梁启超特别点出犹太公会对犹太新移民的帮助，凡有新移民来，犹太公会“量其才而贷以资本，使营商业”。而且贷款赔了，再贷之，三次而“犹不能自立。乃不复亦”。“此所以相扶相导，而全世界之商业，日入彼掌握也”。
梁启超到纽约后，正逢俄罗斯掠杀犹太人数百事件，导致“纽约各报，日攻击之”。梁氏感慨，俄罗斯在黑龙江一日杀华人七千（拳匪之役），“而全球报纸，岂肯为我实力讼冤者有几耶”？他的结论是，“纽约者犹太人之纽约也；动纽约则动全美国，动美国则动全世界；而俄人虐杀事件，遂招天下公愤。于此可见中国人之生命，贱于犹太人远矣”。
梁启超赞赏犹太人的团结，就愈发忧虑华人的“一盘散沙”。而华人的不团结，正是近两个世纪无法改变的民族陋习。华人移民海外百年以来，能够安生立命、且造福他人的文化传承无非两样，一是中医中草药，二是中华餐饮。华人历代受惠此两者，但社区并不珍视支持，此情况应该有所改变。
我在哈佛大学参加学术会议时，曾经跟当时燕京学社的杜维明教授聊中餐，他就感慨中餐无论在历史文化的渊源、食材处理的精致、烹饪的技术含量以及色香味的品质上，都不比法国大餐差，
