【加拿大乐活网lahoo.ca 三三综述】谁能想到，有一天温哥华还能被螃蟹难住了手脚……
据CBC News 7月9日报道，在过去几十年来，一种名为欧洲绿蟹一直在温哥华岛海岸附近肆虐，严重破坏了当地的生态环境。
这种分布在太平洋西北地区的物种具有攻击性，以贝类为食。它们没有天敌，繁殖率很高。每一只雌蟹一次最多可以生育 185,000 个孩子。
(图片来源：CBC News）
没有天敌还能生，可想而知，很快这种螃蟹就成了当地一霸。他们不光破坏海岸线，还会和鳗鱼的鱼苗抢吃的，久而久之，鳗鱼的种群数量也变得岌岌可危。
图/欧洲绿蟹在北美海岸捕捞蛤、牡蛎和其他贝类时，表现优于自然捕食者。 （图源海岸恢复协会 来自2023年 7月8日CBC News报道）
眼见欧洲绿蟹在温哥华都要成灾了，当地政府不得不迅速出手治理祸患。
按照以往的情况来说呢，加拿大通常都会斥巨资捕捞数千只螃蟹，然后对其进行“安乐死”——即深度冷冻杀死它们，但之后，它们就会被被送往垃圾填埋场或堆肥。
（图源海岸恢复协会 来自2023年 7月8日CBC News报道）
这这这，这不是暴殄天物吗？有螃蟹不吃，偏偏要去直接埋进垃圾场填埋。还是说，其实这种螃蟹根本不能吃？
说实话，这些螃蟹是能吃的，甚至还有点好吃，而且随便吃还不犯法。
加拿大渔业和海洋部表示，在有渔证的的情况下，人们可以以休闲捕捞岸蟹（包括欧洲绿蟹EGC）作为食物。对于捕捞这种对环境有害的绿蟹，人们捕捞的数量还不限，也不限公母。
不过，商业渔船却不能捕捞绿蟹并将其出售给人类消费。有关规定不允许售卖，这也就是这种绿蟹尚未普及到家家户户餐桌的原因。毕竟自己亲自捞螃蟹的人还是少数。
不过事实上，已经有不少当地华人朋友快乐地享用起来了。
