一项新的调查表明，食品价格飙升正在削弱加拿大消费者对大型杂货店的信任。
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最新的民意调查由达尔豪斯大学的农业食品分析实验室进行，正值加拿大人应对40年来最高的食品杂货通货膨胀之际，但加拿大三大杂货商的财报却显示创历史新高的盈利。
农业食品分析实验室的研究助理缪瑟克 (Janet Music) 说：“杂货商可能会在他们的货架上摆满最新鲜的农产品和最好的商品，但如果没有消费者的信任，摆得多好看都不会影响消费者。对于杂货商而言，透明度、道德和可持续性将变得更加重要。”
调查发现，30% 的加拿大人认为杂货连锁店价格欺诈是食品价格上涨的主要原因，不到 30% 的加拿大人认为通货膨胀是价格上涨的驱动因素。
Loblaw Companies Ltd.、Metro Inc. 和 Empire Co. Ltd.（经营 Sobeys、Safeway 和 FreshCo 等连锁店）的行政总裁上个月出现在国会委员会上，这些高管坚称，食品价格上涨不是因为他们从中牟利，他们与食品相关的利润率一直很低。
联邦政界人士呼吁该行业需要将利润所得情况更加透明化。
根据调查，只有大约四分之一的关注诉讼程序的加拿大人认为三大连锁超市的负责人在作证时是透明和坦诚的。
达尔豪斯大学农业食品分析实验室主任查理保斯 (Sylvain Charlebois) 说，加拿大杂货商之间缺乏竞争是一个主要问题。
一项新的加拿大食品杂货行为准则预计将于今年春季最终确定。《加通社》看到的杂货法工作草案包括防止杂货商或供应商单方面更改合同的条款，还规定了罚款和处罚规则，以及当产品供应不能满足需求时的公平供应分配。
超过三分之二的调查受访者表示，他们支持有法规来限制主要杂货商的影响力，希望帮助独立杂货商运营。
