来到北美，我们往往不敢迈进西餐店，因为我们不知道怎样点菜，怎样使用刀叉，也不知道进餐的礼仪是什么。有的朋友进了超市，面对琳琅满目的食品竟不知如何选购，也不知道哪些半成品食物适合自己的口味，买了之后，不知如何加工成为餐桌上的多种美食。几十种的调味料，多种的沙拉酱，各种奶制品，究竟哪一样好呢？怎样才能与我们的下一代在饮食文化方面沟通呢？
为了让更多的温哥华朋友们了解北美食品，Alice’s Wonderfood LTD ( 爱莉丝美食仙境) 和Amorosa pasta house 西餐厅，将在2023年2月8日星期三主办第二十期西餐美食课，传教家庭日常西餐烹饪。Alice 有十几年的专业西餐操作经验。John 拥有自己的餐厅30年。
特点: 一种食材多种做法，食材选择适合华人口味。容易学，容易做。在短时间内让西餐美食上餐桌。
温哥华已经有200多人亲自下西餐厅厨房里来实际操作和体验西方饮食文化。
🍒欢迎您和您的朋友一起来参加🍒
共同享受美好的时光
第一课：
2023年2月8日星期三10：00am-13：30pm
1.Cream of mushroom soup
2.Tortilla rolls 四种吃法
3.Garlic bread
4.Meat sauce (beef based)
5.酒咖啡[咖啡] +甜品
6. Surprise meal
7. 品尝适合华人口味的cheese
🍴西餐礼仪: 刀叉放置，餐巾的用法，意大利面的吃法，喝汤的讲究，面包的吃法，餐桌上的佐料和喝咖啡的姿势。
第二课：
2023年2月15日星期三10：00am-13：30pm
1. Chicken vegetable soup
2. Seafood rice
3. Tortilla热的做法：
Quesadilla ， Burrito， Fajita
4. Salsa
5. Guacamole
6. 酒咖啡[咖啡] +甜品
7. Surprise meal
8. 品尝适合华人口味的cheese
🍴西餐礼仪：预定座位，进入餐厅，入座有讲究，召唤服务员和菜单。
第三课 ：
2023年2月22日星期三 10：00am-13：30pm
1. French onion soup
2. Pesto salmon
3. Focaccia bread
4. Grilled steak
5. 珍珠咖啡+甜品
6. Surprise meal
7. 品尝适合华人口味的cheese
🍴西餐礼仪：怎样喝洋葱汤，切肉的技巧，如何点餐，上餐的顺序。
第四课：
2023年3月1日星期三10：00am-13：30pm
1. Clam chowder
2. Vongole (clam) tomato sauce or cream sauce
3. Mussels
4. Tomato / cheese salad. bocconcini cheese
5.酒咖啡[咖啡] +甜品
6. Surprise meal
7. 品尝适合华人口味的cheese
🍷 葡萄酒的类型等基础知识，品酒的基本方法及葡萄酒的礼仪，酒与美食的搭配及正确储存葡萄酒的方法。
课程亮点：
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大家边学，边做，边品尝，最后共同享受丰富午餐。
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Surprise Meal 每次课上有一道惊喜美食。
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学员可获得餐厅的代用券
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照片仅做参考
上课地址：7870 Edmonds street， Burnaby
费用：CAD$400/人
报名定金：¥200 微信红包（取消不退）
人数：12人开班
报名截止：2023年2月5日或名额满
联系人：Lea Wang（王颖）778-682-1758
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