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加拿大华人妹子疫情中下岗后和妈妈一起开餐车卖甜点!一夜爆火

2022-10-11 |作者:超级爆料君 | 来源:超级爆料君

疫情改变了很多人的生活。很多人被下岗,被辞职,有的一蹶不振,而有的则开创了其他谋生技能。
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加拿大温哥华有个妹子小周(音译:Kelly Chau),她之前一直从事营销工作,在办公室上班。没想到两年前,由于疫情她失业了。

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小周并没有气馁,她和妈妈莉莉(音译:Lily)一商量,俩人准备搭档做餐车生意。
 
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虽然小周从没想过她的办公室生涯最终会转变成开食品餐车,但她信心满满。成功说服了妈妈做自己的拍档。
 
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妈妈莉莉是一位出色的烘培面包师,不过退休了。
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(妈妈莉莉带着小时候的女儿)
几年前,莉莉曾开过一家甜品店,但是位于耶鲁镇的店仅仅开了一年就关门了。
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在接受Global News采访时,莉莉说“我不想重蹈覆辙,但女儿说,‘妈妈,我长大了。我可以处理营销方面的事情。’”
 
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于是母女俩说干就干,开始忙活准备了。
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小周利用自己的专业强项–营销,在前期就开始宣传。她们购置了一些全新厨房设备的诱惑,妈妈全力以赴,于是一名专做布朗尼甜品的面包师诞生了。
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但是,每天花这么多时间在一起干活也很有挑战。
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“我们每天都有小争吵,”小周笑着说,“我妈她看不惯一些年轻人的做事方式。”
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然而,事实证明,这对母女的成了一对非常成功的合作伙伴,她们的餐车生意一夜爆火!
 
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很多农贸市场、电影业、婚礼和企业活动都来预订她们的甜品。
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妈妈用事实证明了她做的布朗尼很棒,而女儿则用她的营销策略帮助了生意。
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全家人对于小周从失业,到创业,完全扭转了局面感到欣慰。
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“很多人都希望有机会与他们的妈妈或家人一起工作,我很幸运地说我能做到,”小周说。
有意思的是,华人母女搭档做甜品成功的不只这一对。大多伦多万锦也有一对母女有着相似的故事。

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华人妹子小蔡(音译:Tracy Cai),她原本从事的是全职设计市师工作。但是在疫情中,她被下岗了。
于是她灵机一动,和妈妈一起开始做做麻糬甜品卖。
2021 年 9 月,她和妈妈在万锦开创的 Chubbi Rice 的麻糬家庭面包店开业了。没想到的是,手工麻糬一下子就火了。
和妈妈一起创业,可能是一种与众不同的体验吧。
当你被一件事困扰时,也许是另一个机会在想你招手。互勉!

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