反对种族歧视的人士昨日继续在庭外抗议。（受访者提供）
两名被告昨日出庭，并向受害人进行交叉盘问。（李安迪摄）
女被告瑟奎夫（Astrid Maria Secreve）以及男被告伯萨米（Michel Jean-Jacque Berthaume）昨日出庭应讯，由于两人没有律师为自己辩护，所以需要自己直接向昨日继续出庭作证的受害人提问。
据受害人谭女士周四（15日）在庭上陈述，两名被告于2021年3月29日，在位于列治文史蒂夫斯顿社区的Rocanini Coffee Roasters Cafe购买了饮料。虽然二人表态希望在店内就坐，但由于当时在防疫限制的地下，店内包括员工在内只允许16人在场，加上店内当时已经满座，所以店员向他们表示店内已经没有座位。
当时作为店铺经理的谭女士续指，自己其后得知二人将原先设于店外的露天座位拉进店内，并将其摆放在店内洗手间附近，然后坐下。她表示，自己和另外当时一起值班的陈先生（Wei Chan）已经都与二人沟通过，但即使已一度被告知不能在坐在二人所在的位置，两名被告均选择无视。
按照谭女士的证供，当她在看到两名被告旁边的座位空出时，她立刻将作为清洁后，然后邀请二人转移到清洁好的座位就坐，但男被告却站了起来，将咖啡泼到地上表示不满，然后随即尝试离开。女被告也跟著男被告同样将咖啡泼到地上，更在经过谭女士时，以英语「F–k you Chinese」辱骂谭女士。
谭女士也因听到女被告的言论感到愤怒，所以扔掉手上原先用来清洁桌子的抹布。虽然她当时并没有察觉，但在查看监控录像后，才发现抹布击中女被告，而女被告也随即将杯内剩馀的咖啡泼到谭女士脸上，并将杯子丢向谭女士的头部。谭女士也因此尝试阻止二人离开，并一度拉著女被告的衣服。
当二人走到停在店外的汽车时，谭女士也拿起手机开始拍摄两名被告，并质问女被告到底说了什么。男被告原先只表示「她不舒服，让她走」，但在谭女士继续质问下，男被告也两度说出「F–king Chinese」以及「新冠病毒是你」等言论。
男被告昨日根据谭女士的证供，在几个细节上提出了疑问，比如明明二人已经把咖啡泼在地上，为何女被告还会有多馀的咖啡泼在谭女士脸上，或是即使是有多馀的咖啡，女被告又是如何将咖啡泼到当时佩戴著口罩的谭女士脸上。
谭女士尝试回应男被告的提问，并指出女被告并没有把咖啡完全倒在地上，因为自己确实是有感受到被咖啡泼中，即使只是一两滴，而虽然自己当时有佩戴口罩，但口罩并不是完全覆盖脸部，而自己的确有感觉到有咖啡集中自己右边靠近太阳穴的位置。
男被告另外又向谭女士问到，她有没有想过，两名被告的行为，并非针对华人或带有种族主义的元素，反而是针对新冠疫情及与疫情相关的防疫限制。
谭女士否定男被告的说法，并表示：「若（事件）是与（新冠病毒）有关，你可以说『F–k you』或其他同类字眼，而不是『F–k you Chinese』，这便与种族主义有关。」
谭女士于昨日的交叉盘问环节多次否定男被告的说法，包括男被告提出，是谭女士先引发冲突的说法。谭女士表示，若女被告没有说出种族歧视的言论，自己也不会愤怒到要扔掉抹布。双方一度在盘问过程中进行争论，需要法官出口调停，并提醒二人必须以问答形式继续盘问环节。
男被告最终向谭女士提问，咖啡店在今次的事件中，是否需要面对任何明显的经济损失，而谭女士回应指，店内当时的客人有大部分都在案发后立刻离开，而自己也因事件受到了很大的精神打击，以致自己当天无法再继续为客人提供服务。
女被告也就泼咖啡到地上对店内造成的损毁、咖啡是如何被泼到受害人脸上等细节再次向谭女士进行确认，然后便结束了自己的盘问环节。
检方昨日下午也传召了下一名证人，在案发当时与受害人一起值班的陈先生，并在检方代表的引导下陈述了他记忆中的事发经过。
根据陈先生的证供，案发当日是由他来为两名被告下单，因为当时店内已经坐满，他建议二人到店外空出的露天座位就坐，但谁知二人将座位移到店内洗手间附近。由于店铺不允许客人坐在二人所在的位置，所以陈先生便上前告知二人不能坐在该位置。
陈先生陈述他当时对两名被告说：「先生，你不能坐在这里，我可以帮你把桌子搬到外面，然后你就可以坐在外面了。」
陈先生续指，二人无视了陈先生的劝告，并继续就坐，其后在谭女士两度与沟通后，便发生了泼咖啡的事故。他也指出，在事件发生后，店内原先就坐的9至10名顾客立刻离开了现场，店铺也没有再为新的客人下单，只集中于清理咖啡以及安抚留下来的客人。
