在经历了两年的疫情,重新开放使万锦的许多中餐馆老板的业务量恢复到了新的高度。但蓬勃发展的业务也带来了一个令人担忧的问题——劳动力短缺。
加拿大统计局4月28日发布的一份报告显示,今年2月份住宿和餐饮服务业的空缺职位数量几乎是2020年第一季度的两倍。
万锦第一广场(First Markham Place)的One Shot BBQ于2020年1月开业。“我们坚持到现在并不容易,”店主Richard Liu说。“在后疫情时代招聘人员的成本很高,以至我不得不也在餐厅里做一些工作。”

图源:York Regional News
“政府正在帮助雇主、求职者和工人,并进投资,”安省劳工、培训和技能发展厅的发言人Ciara Nardelli说。
不仅仅迫切需要工人让餐馆保持日常运营,Richard说安大略省和联邦政府的帮助对他不起作用。
“我们是一家小企业,我们根本负担不起花时间和精力投入到漫长的海外招聘过程。
万锦於人村(Unionville)附近Amazing Seafood的经理Andy Liu表示,这些天经营自己的生意很累,因为他每天都要关注店内的工作人员,担心他们随时会辞职。













































