[加拿大乐活网Lahoo.ca 讯]BC 省, 列治文市 –疫情两年以来影响着大家的生活，www.EverythingGoesVirtual.com 这个平台也是在这时应运而生，让有共同兴趣的人安全地在网上互动，学习新技能和分享兴趣。最重要的是互动无分地域、年龄、族裔，旨在通过烹饪分享文化，速进包容性。今年首场示范将於本月 29 日（周六），上午 11 时到下午 12 点半举行。
继 2021 年成功举办两场，分别於春节和中秋节网上互动烹饪示范後，反应非常热烈。与其他烹饪示范不同之处是 EGV 注重现场互动，让大厨与学员在 Zoom 上直接沟通。比如说，大厨可以看到学员的进度和过程中有否出现问题，尽快解决；学员也可以把问题和 comments 打在 Chat 上，或者直接线上提问，事半功倍，增添学习气氛。跟只在 YouTube 上看烹饪视频很不一样。
主持新春示范的 Chef Yuyina Zhang (张玥)表示：过节的时候令我特别想念家人和故乡，所以我将会教大家做地道的云南”贵“（鬼）鸡和一道由我新研发的黄金板栗酥。云南”贵“鸡是让我的餐厅跻身加拿大 100 强的第 70 名，屡获殊荣。我很高兴与大家分享这道菜。
2022 年，EGV 更增添了 Culture Tastic（烹饪文化大师班）五个主题，从一月底迎接虎年而设的云南特色菜，三月於春假期间为小朋友而设的烘培班，四月份有加拿大西岸特色菜及葡萄酒搭配，五月份庆祝母亲节，六月份更是令人非常期待的原住民传统餐。每一次都有厨师在 River Green Presentation Centre 现场示范，学员可以现场或网上学习（严格遵守省政府卫生指引）。
活动是为慈善组织 Richmond Cares Richmond Gives 筹款，只限小班 12 人。EGV 窝心地为每位学员/家庭准备好材料，连调味料也预先量好。其他人也欢迎自备食材在网站、YouTube Live 或 FacebookLive 一起参与，拍照片和视频与大家分享。
查询详情和报名，请浏览: https://www.everythinggoesvirtual.com/culturetastic.html.
