图自：Check Watch Local
2021年12月9日星期四，达尔豪斯大学、圭尔夫大学、萨斯喀彻温大学和不列颠哥伦比亚大学的研究人员在周四联合发布了一份加拿大食品价格预测报告，预计加拿大全国的食品价格将上涨5%-7%，实现10年来物价的最高涨幅。到2022年，加拿大一个四口家庭年平均食物开销将高达15,000美元，而温哥华岛上的食品价格还将高于此平均水平。
图自：CBC
全国范围内乳制品和外出就餐的费用预计将增加6%至8%；蔬菜和烘焙类食品将以5%至7%的上涨幅度紧随其后；水果价格预计要高出3%至5%；最后肉类和海鲜的价格将上涨2%。这意味着一个普通的四口之家每年将多花将近1000加币用于日常买菜。
根据该报告，食品价格的增长是由多种因素造成的，包括商品制造流程、新冠病毒、供应链中断、劳动力成本升高、气候变化、食物浪费以及盗窃案频发。
图自：CTV News
达尔豪斯大学Sylvain Charlebois教授称，虽然情况复杂，但主要的因素有三个：
- 复杂的商品加工流程
目前加拿大境内的商品的制作流程正在变得复杂，使得行业内的一切都变得昂贵，尤其是农副产品，包括饲养牲畜，食品制作和加工。
- 劳动力价格上涨
受新冠疫情的影响，加拿大劳动力市场正面临着严重短缺。雇主只有靠提高薪资来吸引人们来打工。
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物流
2021年全球供应链混乱的问题将会遗留，导致运输成本持续上升。获得某些原材料要求投入更高的成本。因此报告中预计食品加工商将会减少生产商品的种类。同时，餐厅的菜单选择会减少，价格也会更高。好多东西可能都吃不到了呀。
图自：CTV News
这份报告让岛上的许多居民都倍感压力。Jean Kappel说道：“过去四年我所做的就是节俭，注意传单、注意特价销售。只买我需要的东西。但这都不能缓解我钱包的紧张程度。”
图自：CTV News
作者们在这份报告中鼓励消费者在当地购物。除了支持本地供应商和制造商外，因为省去了不少中间环节，商品价格也会便宜不少。不过小编表示应对食品涨价最有效的方式还是涨工资！
此外，受暴风影响，BC Ferries紧急宣布，本周五晚上（今晚）7点至9点，来往Taswwasenn 码头与Swartz Bay以及Duke Point之间的所有轮渡航次全部取消。此外，周六早上的多个轮渡航次也面临着被取消的可能。
以下为今晚取消的轮渡航次信息：
Vancouver (Tsawwassen) – Nanaimo (Duke Point)
Nanaimo (Duke Point) – Vancouver (Tsawwassen)
Tsawwassen (Vancouver) – Swartz Bay (Victoria)
Vancouver (Horseshoe Bay) – Nanaimo (Departure Bay)
Sunshine Coast (Langdale) – Vancouver (Horseshoe Bay)
图自：BC Ferries
更多有关轮渡的最新信息大家可前往BC Ferries官网查询：
https://www.bcferries.com/current-conditions/departures
新闻源：
https://bc.ctvnews.ca/b-c-food-prices-in-2022-forecast-to-be-above-already-high-national-average-1.5701656
https://www.bcferries.com/current-conditions/departures
