加拿大的食品价格持续攀升，一位专家表示，食品价格的上涨开始影响几十年来成本没有上涨的食品储藏室主食，例如花生酱。
自今年年初以来，某些食品的价格大幅上涨。肉类首当其冲，鸡肉价格上涨约8%，猪肉和牛肉价格上涨约5%。
达尔豪斯大学食品分配和政策教授 Sylvain Charlebois表示：这是由于通货膨胀和疫情对食品生产链的影响造成的。
“过去 20 年来，花生酱的价格一直保持不变。从2000年到 2020 年，花生酱的价格是一样的，但今年除外；它上涨了 6%。”Charlebois 说道。
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专家预测12月整体食品价格将平均上涨3到5刀。
“如果鸡肉上涨，其他一切都会上涨——牛肉和猪肉也是如此。这就是为什么大家发现救护所有肉类都在涨价，同样的，面包店也在涨价。”Charlebois 说。
虽然杂货成本增加 5% 听起来可能不多，但如果累计，将会变得更多。该报告估计，到2021 年，加拿大家庭可能会为食品多支付695刀——这是年度食品价格报告预测的最高增幅。
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“我们都知道几周前BC省发生的事情，气温接近 50 度……导致很多植物和农作物死掉。”
生活菌也深有体会，现在感觉随便去趟超市买点蔬菜水果，都比以前花的钱更多了，工资没涨，吃的没变，但是开支却变大了…一把辛酸泪啊！
