6月17日上午9时22分,神舟十二号载人飞船已成功点火发射,这也是我国载人航天工程立项实施以来,进行的第19次飞行任务,本次我国的三名宇航员将会首次入住天和核心舱,开启为期三个月的“太空之旅”,并且还会进行两次出仓活动。据我国媒体透露,我国的空间站设置有1个卫生间和3个独立的卧室,保证航天员能够在太空中过得舒适,起居问题如今已经解决,那么可能会有人想到,宇航员要在太空生活九十天,他们食物来源怎么办呢?会不会和我们在地球上吃的是一样的。
其实宇航员在太空吃的食物和我们在地球上是一样的。我国三位宇航员出发之前,多位营养师特意准备了120多种丰富的航天食物,并且达到了营养均衡、种类丰富,并且就餐区还配备有食品加热,冷藏以及饮水功能,现如今可以说中华美食已经走向出世界,彻底冲出地球。可能在很多人的印象中,大多数的航天食品都是压缩饼干和罐头之类的,其实我国航天员的食品远远不止这些,其中也包含有各种香甜可口的饭菜,例如鱼香肉丝、红烧肉、莲子粥等等。
所以从营养学的角度来看,航天食物必须得符合失重条件下,满足宇航员体内的营养需求,其中有几点是需要特别注意的,首先在太空飞行中,因为失重的原因,宇航员体内钙流失较多,进而会出现肌肉萎缩,所以这时候就需要从食物中摄入大量的营养元素,以此来满足宇航员的身体能够补充足够的蛋白质和钙物质。
如今在世界航天食物中,中国宇航员的饭菜可谓是最有特色的,相比于西方汉堡、薯条,我国的传统的中式菜系都会出现在航天食谱中,就在神舟五号之时,我国的八宝饭、酱牛肉、宫保鸡丁等都已经上过外太空。如今我国神舟十二搭载的三名航天员要在太空生活漫长的90天,这次他们一共带去有120多种航天食物,这些食物都是根据不同航天员的喜好而制定的。才开始的时候,宇航员刚进入太空中,身体完全处于失重状态,很容易产生疲劳感,所以食欲也会下降,此时宇航员会选择吃一些相对比较简单清淡的食物,以此来保持身体所需要的能量。当宇航员适应太空的环境之后,他们也就会正式进入到一日三餐的状态。
从神舟五号到如今的神舟十二号,我国科研人员付出了无数心血,这也是我国航天事业的最好见证。当时我国第一颗人造卫星升空之时,打开了我国冲向外天空的大门,如今经过几代人不懈努力,如今我们也成为航天强国。相信随着我国航天事业的发展,我们的航天员的食物种类也会更加丰富。
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