图源CTV NEWS
根据CTV NEWS的报道,爱尔兰沃特福德理工学院 (Waterford Institute of Technology in Irelan)的研究人员抽取了在欧洲、美国和墨西哥热卖的46 种眼部保健品以及在加拿大销售11种产品进行了测试。结果显示,大部分产品的标签数值和实际含量不符,主要有效成分含量大大低于标签显示的数值。
目前,全球眼部保健品公认的主要成分是类胡萝卜素(carotenoids)包括叶黄素(lutein)、玉米黄质(zeaxanthin)、内消旋玉米黄质(meso-zeaxanthin)这些抗氧化剂。类胡萝卜素可以转化为维生素A,对维护人体免疫系统和保护眼睛中的健康细胞至关重要。特别是在北美,家庭医生通常会给黄斑变性(AMD)患者推荐服用适量的这类产品,因为黄斑变性(AMD)是失明的主要原因之一研究表明,每天在饮食中加入至少6毫克的叶黄素可以使患黄斑变性的风险降低43%,有效阻止病情发展。
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但是,在这次的检测中,61% 的眼部补充剂中的类胡萝卜素含量没有达到标签上声称的数值,而在加拿大的11种补充剂中, 这一比例竟然达到64%,研究人员表示,这意味着有效成分根本没有达到日常所需补充的水平。而根据加拿大卫生部关于天然保健品的指导方针(Health Canada guidelines for Natural Health Products )规定,保健品中的药用成分含量至少要达到标签声明的 80%才行。
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目前,在加拿大有超过 200 万 50 岁以上的人因为老化而导致黄斑变性 (AMD) ,他们很多人都在家庭医生的指导下长期服用这类补充剂甚至是终生服用。
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难怪得知该报告的结果后,加拿大的眼科专家都大吃一惊。达尔豪斯大学教授艾伦克鲁斯博士表示,这些补充剂本来能帮助患者把视网膜黄斑变性的风险降低到 25% 以上,但是如果是这个检测结果的话,那么风险降低的比率只有 10% 或 12%,根部不会像医生希望的那样有效。
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爱尔兰营养研究中心 (NRCI) 的创始人兼主任、该报告的作者之一约翰诺兰(John Nolan)和爱尔兰沃特福德理工学院 NRCI 高级研究员阿方索·普拉多-卡布雷罗 (Alfonso Prado-Cabrero) 共同撰写了这份报告。诺兰还是研究类胡萝卜素和眼睛的领先科学家之一,在该领域研究了二十年,发表过 100 多篇论文。两位作者在这项研究中所有测试产品的所属公司都没有任职和股份,也没有为此收取过任何企业的测试费用。
