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7家大温热门餐厅入驻UBC校园 今夏将与大家见面

2017-1-31 12:00|加拿大乐活网 Lahoo.ca |原作者: Lulu|来自: 加拿大乐活网

乐活按语:UBC的学生们有福啦!
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【加拿大乐活网lahoo.ca乐球球综合整理】UBC校园的餐厅质量将会大幅升级,学校U Boulevard社区将在今年新开7家餐厅,大力开发这一区的美食行业。

U Boulevard社区连接了Wesbrook Mall, University Boulevard, East Mall, 和 Student Union Boulevard,包括The Nest,UBC新建的水上中心,学生娱乐中心,校友中心和两个巴士站。

UBC校园这个集学习和生活于一体的社区被设计成一个“门户”,包括多个建筑、景观和步行及骑车线路。

7家新餐厅的开发区域离巴士站仅有几步之遥,将成为UBC校园住宅区的租赁中心。

这7家餐厅中,大部分在大温地区已经开过店面了,UBC只是其中一家分店。下面就来看看究竟是哪几家餐厅将入驻UBC吧!

Bao Down

开在煤气镇Powell Street的BAO DOWN是一间主营蒸包三明治 (steamed bun sandwiches) 的小店。他们的菜式设计全部大胆新颖,融合了亚洲和西方的街头小吃和调料,将各种炖煮、香煎的肉类鱼类夹在松软的蒸包内,价格也十分亲民,五六块就能搞定一份香喷喷的蒸包三明治。店内虽然只有25个座位,却天天中午都要爆满。没有位置,一波波吃货们就干脆站着靠墙大快朵颐!从最先开始的6道简单的蒸包菜式,到现在丰富的各类小吃选择,BAO DOWN几乎每次创新都是味觉视觉的惊喜冲击。

Jamjar

Jamjar在Commercial天车站附近有店面,老板是两位黎巴嫩热衷烹饪的新移民,显然是一家黎巴嫩餐厅。门面非常低调,没有耀眼的霓虹灯饰,也没有大型招牌,只在入口的玻璃门写上店名和Folk Lebanese Food而已。店内装饰风格独特,多半是旧木家具,还有开放式厨房,食客可以直接看见厨师如何烤制传统黎巴嫩烤饼“Saj”,烤饼用未经发酵的面粉加工制造所以口感比较粗糙,没有西人的发酵面包松软好吃,但极具地方风味。

JJ Bean

在温哥华的社区,你经常能看到 JJ Bean 的店面。简洁的装修和明亮的环境,非常适合读书学习和聊天修旧。与各大咖啡连锁品牌竞争,JJ Bean 制胜的秘诀就是,永远比别人做的再好一点。总之这是一家走进去就会喜欢的,很久不喝就会想念的温哥华味道。JJ Bean的咖啡是款款都好喝,很难挑出一个最爱。不过还是推荐decaf脱因咖啡给对咖啡因敏感的朋友。JJ Bean 是温哥华为数不多使用“swiss water decaffeination ”技术的咖啡店,在去除咖啡因的基础上最大程度的保留咖啡度的原始香味。

Joe Pizza

这家披萨店今年还将在煤气镇的Carrall街上设立新店,供应正宗的意大利披萨。他们家罗马风格的披萨使用的都是最新鲜的食材、优质的肉类和顶级的芝士,而且他们家的面粉也都是有机的,再用传统意大利披萨的手法制作,你将享用到一片完美结合的披萨饼。

Nori

这家可能是新开的餐厅,目前还没有看到介绍。

Rain or Shine

Rain or Shine是雪糕届的大热门!提供的口味至少有15至20种,除了10种固定班底口味(Keepers)外,还有5种季节性口味(Seasonal Flings),另外还供应奶昔(Shakes)和各种自选配料可以淋在冰淇淋上。每周二Rain or Shine还会推出Taco Tuesday,也就是把华夫圆筒做成墨西哥夹饼的半月形,然后塞入二大球冰淇淋,再淋上顾客喜欢的配料。

Tacomio

这家taco餐厅在Chinatown附近有店,五彩缤纷的店面深受许多本地人的喜爱。他们家的fish taco不用油炸鱼类,而是采用稍微煎过的吞拿鱼加上柠檬,辣酱,沙拉等调味,保证香到爆!!

这个项目将在今年春天开展,预计在夏天和大家见面。餐厅面积从500平方尺到1900平方尺不等。
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