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中国爆非洲猪瘟增进口

2019-4-25 08:02|加拿大乐活网 Lahoo.ca |来自: 明报

乐活按语:加农乐见猪肉涨价
自去年8月中国爆发非洲猪瘟(African swine fever)并且蔓延,中国对进口猪肉的依赖程度上升。相关人士分析,随着北美猪肉出口量的增加,本国猪肉的价格将上涨。加拿大猪肉生产商表示,他们正密切注视疫情对北美猪肉需求的影响。

该种高度传染的过滤性病毒可导致猪只发热、大量出血甚至死亡。据安省兽医学院(Ontario Veterinary College)人群医学系(population medicine)教授弗兰舒普(Bob Friendship)表示,中国于去年8月爆发非洲猪瘟疫情,导致大量猪只死亡,部分死于该种病毒,部分被防疫捕杀,由于中国猪肉销量占全球约半数,这意味着该国养猪业出现问题时,将会令猪肉替代来源造成显着影响。

弗普舒普说﹕「目前,中国猪肉严重短缺,这是个庞大市场,故此造成全球性猪肉短缺。中国已开始进口大量猪肉,单在上月,北美猪肉价格就大幅上升。」加拿大的猪肉亦已涨价。他称,部分成本当然会转嫁消费者,预料肉类普遍会涨价,特别是猪肉。

安省猪肉协会(Ontario Pork)主席施温特(Eric Schwindt)指出,随着中国进口水平的上升,市场似乎在一夜之间发生变化。猪肉的价格从去年每公斤1.2元上涨到现在的每公斤1.9元左右。他称,涨价对安省生产商而言正来得及时,他们去年因猪肉降价而蒙受损失。

施温特指,安省猪农期望猪肉涨价维持2至3年,并利用这段时间弥补过往的损失。不过,他最担心是究竟非洲猪瘟会否传入本国,「这会对我们作为生产者而言造成极大伤害」。

联邦政府已宣布新措施防止非洲猪瘟传入本国,其中包括承诺拨款3,100万元,派遣更多缉私犬到各机场侦缉违法肉类产品,另外,渥京下周将主持国际论坛,邀请业界人士探讨方防止病毒蔓延。


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