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H2 Rotisserie & Bar: 温哥华早午茶之最!尝过以后才算"来过加拿大"哟! ...

2018-11-19 10:28|加拿大乐活网 Lahoo.ca

乐活按语:H2 Rotisserie&Bar
视觉加拿大-温哥华专业视频工作室

说到加拿大本地美食,很多都会说,肉汁奶酪薯条和枫糖浆,甚至还会有人说Tim Horton......事实上,说出来别太惊讶,寿司加州卷(California Roll),夏威夷风味披萨(Hawaiian Pizza)和血腥凯撒鸡尾酒(The Bloody Caesar)都是在加拿大诞生的哦!


其中凯撒鸡尾酒被称为:“尝过辣咸味的凯撒鸡尾酒(Caesar Cocktail)才算来过加拿大!” 1969年至今,这款鸡尾酒在加拿大发展到“令人发指”的地步,各类迥异的点缀兼具奇葩的口味完胜其它鸡尾酒,最奇特的一款还配有培根,一整条培根,至于味道么,有点罗宋汤的感觉,真的很一言难尽......

H2 早午茶之最

H2 Rotisserie&Bar 携手Walter Craft Caesar,宠爱自己必须要从一顿高颜值的早午餐开始!特调“凯撒” 鸡尾酒加入美食的催化会迸发出什么样的火花呢?

前方高能!先上一张凯撒美照!

再来看看菜单!

小菜: 里脊肉+哈密瓜

1茄子铁板烧

Eggplant Shakshuka

served with crispy egg

配酒: Vodka, Walter Classic, lemon, rosewater, zaatar, black pepper

配菜: fresh cucumber fan, date, lemon

2 伯爵茶奶油卷

Earl Grey “lost” Brioche

served with sugared rose petals, dehydrated mint, ginger mascarpone

配酒: Gin, Walter Classic, Worcestershire, orange, ginger, hot sauce, lemon, Walter rim

配菜: celery, lemon, rosemary

3 烤乳猪

Porchetta

served with house-made ciabatta, pear chutney, pickled shallots

配酒: Lager, Walter Classic, lemon, lime,

配菜: lime, dill pickle or porchetta slice

4 烟熏三文鱼肚

Smoked corn chowder

maple salmon belly

配酒: Oyster Shooter. Oyster, vodka, Walter Classic, grated horseradish, lemon

5 香煎鲷鱼排

Seared Snapper

served with wonton crisp, red pepper

and preserved lemon compote, zucchini soba “noodle"

配酒: Tequila, Walter Classic, red pepper & preserved

lemon compote, soy, pineapple, lime

配菜: wonton crisp, lime

6 朗姆萨芭雍

Table-side rum sabayon

assorted gelato, genoise, chocolate mousse, fresh fruit

配酒: Walter granita (Walter Classic, rosemary, thyme, lemon), sparking wine

被美貌的凯撒电到?不想错过这场独一无二的美食活动?快来购票吧!

https://www.eventbrite.ca/e/h2-walter-craft-caesar-present-the-best-the-brunchiest-tickets-52555182967

H2 Rotisserie & Bar

https://h2restaurant.com

订座电话:604.691.6966

来源:加拿大乐活网lahoo.ca

Tab标签: H2 Rotisserie&Bar

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