联系我们 活动中心 活动日历 微博 微信 |繁體中文 官方微信
开启辅助访问
登录/注册 ×
 找回密码
 创建账户
加拿大乐活网 首页 生活 动态 中国 查看内容
搜索
热搜: 活动 讲座

Tim Hortons进军中国 先讨好中国人的脾胃 他们准备好了这些产品…

2018-8-17 11:51|加拿大乐活网 Lahoo.ca

乐活按语:入境随俗 是进入中国市场的要诀

外国厂家要进入中国,“入境随俗”很重要,加拿大著名品牌Tim Hortons(也简称Tims),也很了解这个道理,今年7月份Tims宣布要进军中国市场!虽然Tims的咖啡和点心很有名,但为了迎合当地人的口味,就决定要把粥和抹茶加入菜单,当然也少不了Tims招牌双奶双塘咖啡和茶(double doubles)。

 

 

要打造家的感觉

 

董事长马瑟多(Alx Macedo)表示,在接下来10年里Tims准备打开亚洲市场,开1500家分店。他们已经做好准备,在已经很拥挤的咖啡市场里杀出条血路。他表示,“我们知道竞争中我们晚了一步。”

 

马瑟多时不时会去亚洲考察情况,主导地位的咖啡供应商大约有美国的星巴克,麦当劳和唐恩都乐(Dunkin Donuts),北京的瑞幸咖啡(Luckin Coffee),和英国的Costa Coffee。“他们创造的环境也是进去就买,买完就走,并且速度很快。这种环境和北美店内环境很不一样,顾客更喜欢拿一杯咖啡坐在店里慢慢享用。”

 

马瑟多想要把Tims打造成让顾客想待多久就待多久的地方,让顾客有家的感觉:“我要把我们的团队打造为在中国最受喜爱的团队,就算只点一杯咖啡,甚至什么都不点,他们在店内坐上10个小时我们也欢迎。”

 

Tims的咖啡早就有海外经验了,尤其是冰卡布奇诺咖啡备受欢迎。

 

餐饮的挑选要符合当地饮食习惯,Macedo表示他们注意到中国顾客不像加拿大人,他们不喜欢烘烤的食品,比如甜甜圈。所以对于中国市场他们准备了粥作为早餐。

 

“很多亚洲咖啡厅都会卖一些蛋糕之类的小吃,他们没有像我们似的厨房。所以这点也是我们花最大功夫去研究的,到底用什么作为早餐和午餐最为合适。”马瑟多说到。

 

扩张事业遇瓶颈

 

食品业专家卡特(Robert Carter)说,Tims扩展到中国市场是很合理的,因为中国中产阶级人群越来越愿意花钱出去吃饭,并且也慢慢愿意接受以咖啡代替茶。但是Tims仍要找到一个平衡点,更贴近当地习惯还是保留自己的品牌特色。

 

卡特强调冰咖啡必不可少,他说:“这种咖啡类,甜甜的饮品最受青睐,不仅在中国,北美地区也是一样。所以期待Tims可以在这种饮品上多下功夫。”

 

TimsCartesian Capital达成协议,明年(2019)第一家Tim Hortons会落地中国,之后预计在中国开超过千家门店。

 

Tims开拓海外市场野心不小,曾宣布要在西班牙、墨西哥、英国和菲律宾开设分店,风头相当健,但在美国却跌了跟头。上个月,4家在俄亥俄州的Tims纷纷关门,近几年美国南部Tims关门的也不少。这导致母公司Restaurant Brands International计划缩减其美国扩张计划,马瑟多在一份声明中表示,在激烈的竞争环境下,公司近几个季度的销售增长缓慢。

Tab标签:

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

最新评论

验证问答 换一个

Archiver|免责声明|关于我们|口碑| 加拿大乐活网|温哥华头条  |人工智能   

Powered by lahoo.ca

返回顶部
返回顶部