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扮靓搞怪还是吃喝玩乐,明天必需带点绿

2017-3-16 14:02|加拿大乐活网 Lahoo.ca

乐活按语:三叶草绿色狂欢日,赏心悦目小清新
http://www.lahoo.ca

经历了今年漫长的雨雪季,持续灰蒙蒙的天,让人感觉不到一点春天。


这个周末的热闹一定非St. Patrick’s Day(圣帕特里克节)莫属!甭管天空啥颜色,换上绿衣,带上绿帽((→_→) 千万别想多哈),春天还会远吗?

每年的3月17日是Saint Patrick’s Day(圣帕特里克节),这个节日专为纪念爱尔兰守护神圣帕特里克而设立的节日,现在已成为爱尔兰的国庆日。在英国、美国、加拿大、澳洲、新西兰国家的主要城市,都会在这一天有盛大的狂欢和游行活动。人们佩戴三叶草饰物,穿上绿色主题的服饰,走上街头,伴随着爱尔兰风笛乐队,舞蹈、啤酒和食物助兴,城市仿佛一片欢腾的绿色海洋。

除了穿绿衣带绿帽,大家在这一天还会玩很多绿色idea。对绿色糖果甜点、绿啤酒提不起兴致?何不将绿色的清新汇入喜爱的食材和料理?

又滑又嫩的拌面,搭配新鲜的蔬菜和营养丰富的海鲜,又靓又美味。 今天Ocean brands推荐一款特别应景的绿色小清新食谱:

四季豆金枪鱼香肠拌面

四季豆 100克
宽面条 200克
广式香肠 50克
Ocean’s金枪鱼 1罐
花生酱 30克
10克
凉拌酱油 5克
1小勺
鸡精 半小勺
植物油 适量
胡椒粉 少许
橄榄油 少许

做法:
1. 香肠切片、四季豆洗净切小段,Ocean’s金枪鱼倒入碗中备用;
2. 取30g花生酱,加入水10g、凉拌酱油5g、盐半小勺、鸡精半小勺、胡椒粉少许调和均匀;
3. 香肠蒸熟后切片,将炒锅大火烧热,下入30g植物油,再倒入香肠翻炒至香肠出油变得焦脆,放入四季豆,翻炒至四季豆变成深绿色;
4. 加入半勺盐,少量水,翻炒均匀后盖上锅盖转小火焖5分钟,至四季豆熟透后关火;
5. 汤锅注入大半锅水,煮沸后下入宽面条,煮至再次沸腾后倒入少量冷水,反复三四次,直至面条完全煮熟浮起关火;
6. 将面条滤出,过凉开水冲凉冷却;将冷却后的面条倒入大碗中,加入花生酱和橄榄油拌匀,加入炒好的香肠和四季豆,把金枪鱼捣成小块倒入碗中,再次拌匀即可。

不论你想以何种画风融入St. Patrick’s Day的绿色海洋,餐桌上绿意盎然,才是令你身心受益的终极庆典!

加拿大西海岸,北太平洋纯净的海水滋养了天然丰富的野生优质海产,作为加拿大及全球知名海鲜类食品品牌,Ocean Brands将本地海鲜封装入罐,完全保存鱼类丰富的营养和蛋白质,为您的餐桌增添便捷、健康的美味选择。

OceanBrands 环保小标签

对于餐桌上的海鲜,现代人愈来愈讲求它们是否是可持续发展策略而捕捞或养殖的,Oceans Brands与海洋管理委员会(Marine Stewardship Council, MSC)合作,将经认证的可持续海鲜产品奉献给愈加重视保护海洋环境的消费者。 现在,在Ocean Brands旗下的Ocean’s和GoldSeal海鲜罐头产品,均拥有全球可持续发展最高标准的蓝色MSC标签,拥有这类标签的罐头产品代表着罐头内的鱼类都是经过MSC严格认证的捕鱼方式获取,并可追溯鱼类的捕获来源。

满足的好味道,全靠巧心思。

更多中西食谱,美食话题,请关注OceanBrands官方微信公众号。

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